補腎壯陽：韭菜對于腎功能減弱有效果，可以緩解陽痿、遺精等，具有壯陽的效果。增強免疫力：它具有殺菌、消炎的作用，能提高免疫力。治療便秘：含有較多的纖維、維生素，能促進腸胃蠕動，增強消化。散瘀解毒：還具有散瘀解毒的功效，對跌打損傷有療效。保溫作用：生性溫和，能起到保暖的功效。

一、韭菜

1、補腎壯陽：韭菜的生性比較溫和，雖然沒有壯陽的成分，但是卻有壯陽的效果，對于腎功能減弱具有一定的效果，可以緩解陽痿、遺精等問題。

2、增強免疫力：它具有殺菌的作用，還可以消炎，減少生病的次數。

3、治療便秘：這種蔬菜里面含有較多的纖維，還有一些維生素存在，這些物質都可以促進腸胃蠕動，增強消化的功能，對于胃中積食、便秘等問題具有療效，還可以增加食欲，緩解不愛吃飯的情況，并且預防腸癌。有這方面問題的人可以適量吃一點，但是不能吃太多。

4、散瘀解毒：除了那些明顯的作用之外，韭菜還具有散瘀解毒的功效，對于身體出現跌打損傷、吐血、胸痛等問題，能起到一定的緩解作用。

5、保溫作用：它是一種溫和的蔬菜，能提高身體的溫度，對手腳冰涼、腰酸等情況可改善，冬季可以吃一些。

二、韭菜籽

韭菜籽是韭菜成熟的種子，功效和作用和韭菜的某些重合，也能起到溫肝補腎的作用，對于腰疼具有緩解作用。