泡水飲用可促進整個人身體的新陳代謝，幫助廢物排出去。薄荷含有薄荷油，能夠起到緩解疲勞的作用，使頭腦清醒，緩解自身的壓力。薄荷還可以促進食物盡快消化，提高人的食欲，對腸胃較好，同時使腹瀉的情況減輕。薄荷水還能起到消炎殺菌的作用，對呼吸道發炎癥狀有作用。

一、促進代謝

泡水飲用可以促進新陳代謝，幫助體內的廢物盡快排出去，促進體內的更新，所以運動后我們可以喝上一杯薄荷水。

二、提神醒腦

它含有薄荷油，這些物質可以使人體起到興奮的作用，能夠起到緩解疲勞的作用，能夠使人頭腦清醒，打起精神來，緩解人們自身的壓力，使身心變得愉悅，可以在工作累了或是午休起來喝上一杯，能使人盡快清醒，提高工作學習的效率。

三、促進食欲

薄荷還對于消食具有作用，能促進食物盡快消化，減少腸胃的負擔，可以緩解消化不良的狀態，還能使腹瀉的情況減輕。提高人的食欲，對腸胃較好，具有腹部脹氣的情況也可以飲用。

四、消炎殺菌

薄荷之中含有的一些物質能起到消炎的作用，可以疏熱解毒，消除頭痛、咽喉腫痛、牙痛，并且對于呼吸道的發炎癥狀有一些作用，可以在感冒時飲用，對人體的作用能顯現出來。