杜仲這味藥材是十分滋補的，同時也是一種樹皮可入藥的植物。杜仲含有多種營養物質和元素，其中有很多還是人身體必需、必備的。那么像杜仲這種珍貴的食皮植物到底有什么樣的功效與作用呢？

杜仲的功效與作用

杜仲屬性溫和、味道甘辛。主治腎臟和肝臟兩大器官的疾病。除強腰壯腎的作用以外，杜仲對于慣性流產、安胎等具有蠻不錯的效果。

杜仲還是人體的垃圾清理工，服用杜仲可以增強骨骼康健，延緩肌肉老化，從強化細胞代謝的原理，提高免疫力、保持身體健康。

藥用

牛膝大家應該都知道，杜仲與其搭配同服主要治療肝臟腎臟的氣血不足，達到健骨健筋、強腎強身的的功效。

用杜仲來安胎的話效果是很棒的，懷孕期婦女如果有見紅、胎氣不穩的癥狀，可以向具有專業資格的醫生咨詢使用杜仲治療。

食用

除了藥用，杜仲在食用方面一點也不遜色喲。杜仲一般都只作為一種烹飪輔料添加到膳食或者菜肴當中。比如炮制茶酒，比如炒菜提味。

有些經過特殊加工的杜仲被制作成杜仲茶，一些心腦血管疾病患者大多會選擇杜仲茶調理身體健康，從而有效地抑制三高問題。看來杜仲還真是一種益處多多的好材料呢，真不愧是被人們贊譽為植物黃金呀。

除此之外呢，杜仲與腰花爆炒同食可治療火氣旺盛，降壓且壯陽。杜仲酒則是有利于活血，適量飲用對治療肝腎不好導致的腰關節風冷有很好的效果。