巧克力的價值被人們所認可,也越來越受大家的喜愛,但也有一些關于巧克力的負面消息,有人說巧克力會引起便秘,便秘的人吃巧克力病情會加重,到底是真的嗎?
巧克力真的會引起便秘嗎?其實可以說是也可以說不是,因為造成便秘的直接原因也不是巧克力,但是巧克力可以說是便秘的間接原因。其實巧克力中相對來說脂肪含量還是較高的,一般脂肪較高的食物不會使人便秘,相反的是一定量的巧克力可以起到助消化潤滑的作用,所以說巧克力能通便。可是,巧克力能量較高,吃了巧克力后,人體攝取到的其他食物相對減少,人體缺少有助于消化的纖維素,所以會造成便秘。
大家知道巧克力中含有一種鞣酸類物質,會抑制腸胃液的分泌,這種物質人體攝取過多的話會出現各種胃部和腹部的不適,這種物質本身就容易引起便秘,常見的癥狀還有腹脹、腹瀉。
便秘患者不適合吃巧克力,巧克力脂類含量較高,吃多了巧克力就會使脂肪大量堆積,特別是顏色淺的巧克力,吃多了容易出現內分泌失調和代謝紊亂的現象,還會長胖。有很多其他病癥的患者都有便秘的情況,如冠心病、糖尿病和膽結石患者都不能吃巧克力。
總而言之,巧克力多多少少會引起便秘,只要你平時適量吃,吃了巧克力喝點茶,心情愉悅就會減少便秘出現的幾率,有便秘的人最好不要吃或者稍微吃一點黑巧克力。
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