板栗燉雞湯的營養價值是比較高的，在板栗燉雞湯里面含有豐富的淀粉、蛋白質、氨基酸，以及鈣、磷、鎂、鋅等礦物質，孕婦在孕期的時候需要大量補充營養素，板栗燉雞的做法簡單、味道美味、營養又高，是一道家喻戶曉的菜肴，很多人都喜歡吃，孕婦是一種特殊的體質，吃東西是有一些禁忌的，那么板栗燉雞孕婦可以吃嗎？孕婦吃板栗燉雞有什么好處？下面和大眾健康網一起看看相關知識吧。

本文目錄

1、板栗燉雞孕婦可以吃嗎

2、孕婦吃板栗燉雞有什么好處

3、板栗燉雞怎么做

板栗燉雞孕婦可以吃嗎

板栗燉雞孕婦可以吃。

孕婦對板栗和雞肉都是可以食用的，而且板栗燉雞是一道營養非常豐富的補品，孕婦吃板栗燉還有很多好處，所以說板栗燉雞孕婦是可以吃的。

孕婦吃板栗燉雞有什么好處

1、健胃開脾

雞肉和板栗歸脾、胃經，而且雞肉和板栗也都是有點偏溫性的食物，有健脾胃的作用，適合于脾胃比較虛弱、胃口不好的孕婦食用。

2、清心安神

板栗燉雞可以改善頭暈、心神不安等癥狀，有一定的清心安神的作用，適合頭暈心悸的孕婦食用。

3、強健身體

板栗燉雞的營養物質非常豐富，可以為孕婦提供營養，孕婦食用板栗燉雞有健身壯骨的作用，還可以幫助骨盆的發育成熟，減輕疲勞感，具有一定的強身健體的作用，而且板栗中還含有豐富的維生素B2，還可以預防孕婦口腔潰瘍。

4、 促進胎兒發育

孕婦食用板栗燉雞，不僅自己可以攝入豐富的營養，還可以為胎兒提供豐富的營養，促進胎兒的生長發育。

板栗燉雞怎么做

1、準備一只新鮮的雞、一斤板栗、適量的黃酒、食鹽、醬油、蔥段、素油、姜片等調味品。

2、將雞處理干凈、切成長方塊，放大碗中，然后在碗中加入適量的醬油、黃酒、食鹽等一起拌勻。

3、板栗用熱水燙一下，去掉外殼及內皮，然后再往鍋中倒入適量的素油，將雞肉炒到變成金黃色就可以了。

4、然后再準備一個燉鍋，將炒好的雞肉、板栗、清水放入鍋中，用大火煮沸，然后再用小火煮熟，適時的放入一些醬油、蔥段、姜片、食鹽等調味品。