玉米是一種特別常見(jiàn)的農(nóng)作物，它雖然特別普遍，但是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻是特別高的。它既美味又營(yíng)養(yǎng)，受到了很多人的喜愛(ài)。玉米是粗糧中的保健佳品，多食玉米對(duì)人體健康頗為有利。下面，和大眾健康網(wǎng)一起了解一下吧！

本文目錄

1、吃玉米會(huì)讓血糖升高嗎

2、玉米有哪些功效

3、煮玉米需要多少時(shí)間

吃玉米會(huì)讓血糖升高嗎

適量的吃玉米并不會(huì)使血糖升高。而且玉米的膳食纖維比較豐富，控制好攝入量，還可以起到減低血糖的作用。但是患者除了飲食注意外，還要進(jìn)一步去正規(guī)的醫(yī)院和醫(yī)生進(jìn)行溝通，然后在醫(yī)生的指導(dǎo)下選擇用針對(duì)性的方式進(jìn)行治療或者是控制。

玉米有哪些功效

1、增強(qiáng)體質(zhì)

玉米雖然富含玉米油，但是幾乎是亞油酸，所以食用玉米和玉米油都可以起到較好的減脂的效果，玉米中含有的大量的不飽和脂肪酸，也是具有減低油膩的功效的。從而增強(qiáng)體質(zhì)。

2、保護(hù)眼睛

玉米當(dāng)中含有的類(lèi)黃酮這種物質(zhì)，對(duì)人體的視網(wǎng)膜黃斑有著很好的緩解作用，經(jīng)常吃玉米，能夠起到明目的作用。尤其是對(duì)于經(jīng)常對(duì)著屏幕，使用眼睛的上班一族，每天吃一根玉米。可能眼睛會(huì)變得比以前變得明亮。

3、能夠讓人開(kāi)心

很多人應(yīng)該不知道，常吃玉米能夠起到開(kāi)心的效果，主要是因?yàn)樵谟衩字泻胸S富的維生素B，大家要知道這種微量元素能夠有效的使人的身心放松，減緩大腦的興奮和疲憊，所以說(shuō)在平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)玉米能夠改善失眠，抑郁的癥狀。

4、美容養(yǎng)顏，促進(jìn)腸道吸收

在玉米中含有大量維生素E，這個(gè)物質(zhì)到了我們的身體中，能夠起到非常好的防止肌膚氧化的效果，延緩肌膚的衰老，玉米還可以有效的保持肌膚活力。并且在玉米中含有豐富的纖維素能夠刺激腸胃的蠕動(dòng)，潤(rùn)暢通便，這樣能夠使腸道更加的健康。

5、促進(jìn)身體發(fā)育

玉米可以說(shuō)是很有營(yíng)養(yǎng)的一種食物，它含有多種人體需要的物質(zhì)，在玉米含有豐富的膳食纖維，我們要知道玉米是粗糧之一，其營(yíng)養(yǎng)能夠有效的補(bǔ)充身體所需的多種維生素。并且在玉米中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)非常的均衡，各個(gè)年齡階段都能夠食用。

煮玉米需要多少時(shí)間

如果你要煮很多玉米，并且采用的是大鍋的話(huà)那最少也要煮一個(gè)半小時(shí)，不然你吃的時(shí)候肯定有的熟了有的還是生的，吃起來(lái)的味道也不會(huì)特別的香甜，因?yàn)闀r(shí)間沒(méi)到的話(huà)玉米里面的甜味還沒(méi)有煮出來(lái)。煮玉米的時(shí)候要注意，不是一直要用大火煮，而是在煮開(kāi)了之后十分鐘之后一定要記得轉(zhuǎn)小火，一般總共煮的時(shí)間控制在兩小時(shí)，煮出來(lái)的玉米肯定是香甜可口的，注意煮的時(shí)候不能解開(kāi)大鍋的蓋子，不然味道就會(huì)打折扣了。而如果你只是煮幾只來(lái)吃吃的話(huà)就用高壓鍋煮最好了，而且用高壓鍋煮會(huì)比用大鍋更快，一般煮個(gè)二十分鐘就行了，煮完之后不要立即揭蓋，還要再燜半個(gè)小時(shí)以上。