百合是生活中常見的一種食材，同時它也是一種藥材，很多人都知道，百合對身體具有很好的養生效果，百合可以使皮膚變的光滑細膩，女性朋友最是喜歡，今天就來說一說百合的作用有哪些。下面，和大眾健康網一起了解一下吧！

本文目錄

1、百合一天吃多少好

2、百合有哪些作用

3、百合可以生吃嗎

百合一天吃多少好

20-30克左右。

雖然百合具有非常豐富的營養物質，但是任何食物吃多了都會對人體健康造成一定的影響，因此百合也不例外，對于一般人群來說，建議每天吃20-30克左右的百合就可以了。 因為每個人的體質都不一樣，因此百合的具體食用量也是不同的，建議根據個人的身體情況來決定，對于一些腸胃功能不太好的老人及小孩來說則需要少吃一些。

百合有哪些作用

1、美容養顏

百合潔白嬌艷，鮮品富含黏液質及維生素，對皮膚細胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容作用。

2、寧心安神

百合入心經，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用于熱病后余熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑郁、喜悲傷欲哭等病癥。

3、潤肺止咳

百合的營養豐富，并且百合本身甘涼清潤，可以對肺部與心臟起作用，可以清肺潤燥止咳，清心安神定驚，治肺陰虛的燥熱咳嗽，肺虛久咳、痰中帶血、勞嗽咯血等，為肺燥咳嗽、虛煩不安所常用。

4、防癌抗癌

百合含多種生物堿，對白細胞減少癥有預防作用，能升高血細胞，對化療及放射性治療后細胞減少癥有治療作用。百合在體內還能促進和增強單核細胞系統和吞噬功能，提高機體的體液免疫能力，因此百合對多種癌癥均有較好的防冶效果。

百合可以生吃嗎

不建議生吃。

百合中主要含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、不溶性膳食纖維、鈉、鎂、磷、鉀、鈣、維生素B1、維生素B2、維生素C等營養成分，味道比較甘甜，沒有太多的苦味，所以百合是可以生吃的。

但百合在中醫上性味寒涼，且在沒有經過加熟的情況下，可能會含有較多的細菌微生物，直接食用可能會對脾胃造成刺激，引起消化道功能紊亂，所以百合不建議生吃。