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        芝麻炒多久才算炒熟?芝麻補鈣嗎?

        大眾健康網 2022-05-12 12:32 芝麻補鈣

        芝麻又名脂麻、胡麻,被稱為八谷之冠,是中國的主要油料作物之一。芝麻具有較高的應用價值,所榨取的油稱為麻油、胡麻油、香油,氣味醇香,生用熱用都可以。那么,芝麻炒多久才算炒熟?下面,和大眾健康網一起來了解一下吧!

        本文目錄

        1、芝麻炒多久才算炒熟

        2、芝麻補鈣嗎

        3、黑芝麻洗出來的水是黑的正常嗎

        芝麻炒多久才算炒熟

        芝麻炒8-10分鐘即可炒熟。芝麻是很容易炒熟的,在芝麻中含有大量營養成分,炒熟后味道更佳,并且也更容易被吸收,炒的時候要注意火候,注意不要炒糊了。

        芝麻還具有藥用價值,有非常豐富的營養成分,對人體有多種功效,并且一般人群都可食用。

        芝麻補鈣嗎

        吃芝麻可以很好的補充人體所需的鈣質。芝麻的含鈣量非常高,比牛奶的含鈣量還要高,是很好的補鈣食品。每百克芝麻中含鈣接近800毫克,而每百克牛奶中鈣含量才200毫克左右,可見芝麻是補鈣佳品。

        黑芝麻洗出來的水是黑的正常嗎

        黑芝麻洗出來的水是黑的屬于正常現象,黑芝麻之所以會是黑色,是因為它含有一種融水性的色素叫花青素,只要洗出來的水顏色不是像墨水一樣黑,像淡黑色的水都是正常現象。建議可以考慮用濕水的布或者濕紙巾揉搓,正常的黑芝麻簡單揉搓是不會掉色的。

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