雪媚娘細白軟糯，第一口咬到的是特別Q彈有嚼勁的冰皮，里面是奶香怡人的淡奶油，裹著好吃的水果粒，酸酸甜甜、口感豐富，受到很多人的喜愛。那么，雪媚娘的做法是什么？下面，和大眾健康網一起來了解一下吧！

本文目錄

1、雪媚娘的做法

2、雪媚娘皮怎么看蒸沒蒸好

3、雪媚娘可以常溫保存嗎

雪媚娘的做法

首先把糯米粉、玉米粉還有白糖一起，混合起來攪拌均勻，再加上牛奶，一起倒進混合好的粉里面，再次攪拌均勻，把攪拌均勻了的粉漿，直接放到一邊，靜置大概十分鐘，需要讓各自原料全部都充分融合起來就可以了。之后把制作好的粉漿過篩，然后上鍋之后蒸上十幾分鐘，蒸熟了的糯米牛奶粉團，稍微晾涼之后，倒上一些食用油，充分揉勻即可。同時還需要把鮮奶油給打發，放到冰箱里面，冷藏之后備用，把水果切成小丁之后，需要在案板上面裹上一層保鮮膜，撒上一些糕粉，對于蒸熟了的粉皮，需要分成大小均勻的份。將蒸熟了的粉皮，沾滿糕粉的同時，手上也需要沾上糕粉，隔著保鮮膜，直接用搟面杖給搟成薄面皮，之后一只手托上粉皮，在上面放上之前打發了的奶油，再放上之前切好的水果丁，還需要在上面鋪上一層的奶油，等到面皮包裹好之后，捏緊收口，再把包好的雪媚娘給翻過來，稍微整理一下形狀，成圓型就可以吃了。

雪媚娘皮怎么看蒸沒蒸好

要判斷雪媚娘皮熟沒熟，通常情況下可以從外觀、手感等方面進行判斷，蒸好的雪媚娘皮外觀呈奶白色，味道清香，用手按捏時，有明顯的回彈情況，要是沒有，那么多半情況下就是雪媚娘皮還沒有熟。

雪媚娘可以常溫保存嗎

可以，但時間不宜過長。

雪媚娘是可以放常溫下保存的，但是常溫下保存雪媚娘的時間不宜過長，否則很容易導致雪媚娘變質或者滋生不利人體人體健康的物質，從而對人體的健康造成傷害。