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麥芽糖醇,作為一種新型的甜味劑,在食品中常常能看到它的身影,因為它獨特的屬性,也比較受歡迎,所以在日常生活中,對于糖類有需求的人群,可以選擇麥芽糖醇來作為一個不錯的選擇。那麥芽糖醇會導致拉肚子嗎?快讓我們來一起了解看看吧!
本文目錄
1、麥芽糖醇會導致拉肚子嗎?
2、麥芽糖醇有什么危害?
3、甜味劑有哪些種類?
麥芽糖醇的性質偏寒不易被人體的酶溶解,在吃的過程中會直接進入到腸胃,一次性吃過多的麥芽糖醇會導致麥芽糖醇在腸胃內的消化率不高,容易在內累積,從而會損害和刺激腸胃,導致腸胃不適。
麥芽糖醇如果只是少量的吃一些,并不會對身體健康造成危害,也不會產生不良反應。但如果攝入量比較多就有可能會對腹部造成影響,也可能會引起腹瀉或者是腹部脹氣。
麥芽糖醇性質相對來說是比較溫和的,少量吃的情況下,不會對身體健康造成嚴重的影響。但是如果長時間或者大劑量服用的情況下,就可能會對胃腸道產生刺激,容易導致惡心嘔吐和腹部脹氣,并伴有食欲不振和消化不良,也可能會導致那腹瀉的癥狀出現。所以在讓使用上一定要控制好食物的劑量,特別是年齡比較小的兒童,由于本身胃腸道就比較虛弱,在攝入量比較多的情況下,就可能會導致不良反應加重。
麥芽糖醇屬于一種食品添加劑,也屬于一種新型的甜味劑,主要是用于糖味食品加工使用的,這種糖醇并不會影響到血糖的控制,也不會導致血糖在短時間內出現上升的情況,和平日里所見的糖是有區別的。對于糖尿病的人群,適當的吃一些這種麥芽糖醇,不會影響到血糖的控制,對于對于這種糖醇加工的食物都是可以適當知道,大部分的人群都可以少量的吃。
天然甜味劑又分糖和糖的衍生物,以及非糖天然甜味劑。
天然甜味劑的主要產品有甜菊糖、甘草、甘草酸二鈉、甘草酸三鈉(鉀)、竹芋甜素等。
通常所說的甜味劑是指人工合成甜味劑、糖醇類甜味劑和非糖天然甜味劑3類。葡萄糖、果糖、蔗糖、麥芽糖和乳糖等糖類物質,雖然也是天然甜味劑,因長期被人食用,且是重要的營養素,中國通常視為食品而不列為食品添加劑。
總結:麥芽糖醇在被人體吸收后對身體有一定的改善作用,大家可以根據自己的身體情況判斷是否可以吃麥芽糖醇。
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