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秋冬季節,氣候寒冷,所以在這個時候,很多人都想吃一些熱熱的東西,比如烤紅薯,烤紅薯在冬天的時候是大街小巷常見的美食,香甜軟糯、營養豐富,深受人們的喜愛。那糖尿病人可以吃烤紅薯嗎?快來讓我們一起了解看看吧!
本文目錄
1、糖尿病人可以吃烤紅薯嗎?
2、糖尿病人怎么吃烤紅薯?
3、烤紅薯含糖量高嗎?
4、烤紅薯有哪些好處?
對于糖尿病人來說,最好不要吃烤紅薯。因為烤紅薯中含有大量的淀粉和糖,像糖尿病患者如果吃烤紅薯,可能會導致血糖升高,使得患者血糖發生波動,增加其相關的風險性。對于糖尿病患者來說,在平時的生活中,飲食要引起重視,相對于一些高糖分的食物要盡量避免食用。
多吃一些蛋白質含量比較高,且營養豐富的食物,這樣的話才能夠使得患者的血糖水平處于比較穩定的狀態,不會發生太大的波動,另外,對于含糖量比較高的飲料也最好不要飲用,因為對于糖尿病患者來說,一個良好的飲食習慣才能夠保證血糖平穩。
紅薯中含有較多量的淀粉、多糖,如果糖尿病人多食就容易造成熱能超標而影響血糖的控制。紅薯中的淀粉、糖含約為23.1%,易出現餐后高血糖。糖尿病患者如果吃紅薯,要適當減少主食,按照4:1的比例增加紅薯用量,減少糧食的食用量。同等質量的大米、白面食品與紅薯的含糖量和熱量是很不同的,前者的含糖量為75%、熱量350千卡,后者的含糖量為27.7%,熱量99—119千卡。也就是說,紅薯的含糖量和熱量是普通大米白面的三分之一。因而糖尿病患者可以選擇把紅薯當成主食。但是需要注意的是,糖尿病患者不能只吃紅薯,如豆制品、綠色蔬菜等對糖友有利的食物,也應該經常吃的。
因為紅薯中含糖比較多,而且比較黏,不利于消化。糖尿病人每天吃紅薯不宜超過600克,夜晚不宜吃,中午可以吃,要合理搭配飲食,吃完紅薯窯及時補充水分。
含糖量較高??炯t薯味道甘甜,含有多種糖類物質,是含糖量較高的食物,過量食用會刺激胃酸的分泌,容易引起胃反酸、燒心等癥狀,而且會對血糖造成影響,因此血糖較高的人不易食用或者少食,對于減肥的人來說,烤紅薯雖能輔助減肥,但也不能多吃,以免糖攝入過量,從而引起脂肪堆積等。
1、促進減肥。烤紅薯的熱量并不高,其次含有大量的膳食纖維素,適量吃既具有飽腹感,同時還可以加速人體腸胃蠕動,促進人體體內毒素以及廢物代謝,具有一定促進減肥的作用。
2、預防便秘??炯t薯中含有大量的維生素、纖維素等成分物質,適量進行食用,可以加速人體腸胃蠕動,促進體內毒素以及廢物代謝。
3、預防心血管疾病。紅薯中含有大量的維生素A、維生素B、葉酸、胡蘿卜素等成分物質,適量吃可以加速人體排出血管內垃圾毒素,降低血液粘稠度,維持血管彈性,從而具有一定預防心血管疾病的作用。
總結:紅薯中含糖比較多,而且比較黏,不利于消化。糖尿病人每天吃紅薯不宜超過600克,夜晚不宜吃,中午可以吃,要合理搭配飲食,吃完紅薯窯及時補充水分。
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