蘋果，其營養價值很高，富含熱量、碳水化合物、脂肪、蛋白質、纖維素及多種礦物質、維生素等成分，將其放在上午食用，人體的消化器官更為活躍，可以更好的將蘋果中的營養物質消化吸收，達到補充能量，消除饑餓，提升人體飽腹感等作用。那吃蘋果可以治拉肚子嗎?具體知識介紹如下!

本文目錄

1、吃蘋果可以治拉肚子嗎?

2、蘋果止瀉是蒸還是煮?

3、煮蘋果什么時候吃效果好?

4、蘋果煮和生吃哪個好?

吃蘋果可以治拉肚子嗎?

蘋果止瀉的原理是由于其中含有鞣酸，這是一種酸性物質，具有收斂腸道的作用，攝入體內后可以減少腸道中內容物的水分含量，具有止瀉的作用;加上蘋果含有的果膠在加熱后性能發生變化，也有吸附水分、止瀉的效果，因此蘋果止瀉只需加熱熟透就行，但千萬不要生吃，否則可能會加重腹瀉，反而不利于病情康復。

蘋果止瀉是蒸還是煮?

只要加熱就都可以。蘋果不論是蒸還是煮，在烹飪的過程中都會對蘋果起到加熱的作用，而且也能使蘋果中的果膠吸水膨脹，所以經過加熱，兩者都是具有一定止瀉作用的。

只是蒸蘋果和煮蘋果在口感上來說略有不同。煮蘋果因為含水量更多，所以煮出來的蘋果味道比較淡;而蒸蘋果由于是置于碗中干蒸，所以吃起來味道會更濃一些，建議可以根據個人的口味愛好來選擇到底是蒸還是煮。

煮蘋果什么時候吃效果好?

沒有具體規定。對于煮蘋果什么時候吃效果最好并沒有規定的時間，可以根據個人的飲食習慣來決定食用的時間，建議如果是日常保健食用的話可以在飯后半小時到一小時食用。

但如果是為了治療拉肚子的話，那么一般來說在出現拉肚子的癥狀時就可以吃煮蘋果了，但是如果拉肚子的癥狀比較嚴重的話，建議還是及時去醫院就診，避免自行用煮蘋果來治療。

蘋果煮和生吃哪個好?

煮的好一些。雖然說蘋果經過水煮后，會破壞部分水溶性維生素，但蘋果中的維生素C等成分含量本來就較低，所以對蘋果整體的功效并無太大影響。

并且煮蘋果的膳食纖維、果膠等成分得以軟化，更容易被人體吸收利用，其次對于身體虛弱的人群，可以減少咀嚼，減少對胃腸道等刺激，使蘋果攝入更順暢，所以煮的蘋果好一些。

總結：如果是因為吃壞了東西，感染了細菌而導致的拉肚子，那么煮蘋果對其起到的作用就十分微弱了，建議及時去醫院就診，在醫生的指導下進行抗菌治療。