猴頭菇，一種營養價值很高的食物，其含有豐富的蛋白質、維生素、氨基酸、礦物質等多種營養成分，食用后對人體健康有一定的益處，可以盡快促進身體恢復，但是要注意不宜食用過多，那猴頭菇吃多了會上火嗎?具體知識介紹如下!

本文目錄

1、猴頭菇吃多了會上火嗎?

2、吃猴頭菇有哪些禁忌?

3、猴頭菇一天吃幾個?

4、猴頭菇的毛不能吃嗎?

猴頭菇吃多了會上火嗎?

一般不會。之所以會上火多是由于飲食嗜食辛辣、外感火熱之邪等原因導致人體陰陽失衡的結果，而猴頭菇是一種平性食物，口味甘淡鮮香，一般情況下即使食用過多也不會引起上火癥狀，不過，猴頭菇中含有較為豐富的蛋白質、纖維素等多種營養成分，如果食用過多的話可能無法完全吸收這類成分，導致其停留在腸胃內，從而容易引起腸胃不適癥狀。

吃猴頭菇有哪些禁忌?

1、脾胃虛寒和腹瀉患者不宜食用猴頭菇

2、猴頭菇不宜與野雞肉搭配吃，容易導致出血。

3、外傷感染和過敏者也不宜食用猴頭菇，以免加重感染和過敏反應。

猴頭菇一天吃幾個?

2-3朵。猴頭菇作為一種比較常見的食物，它并沒有嚴格的食用量的規定，但是由于猴頭菇中含有豐富的蛋白質、膳食纖維等營養成分，如果大量食用的話人體無法完全吸收，還有可能會導致這些營養成分堆積在腸道內，引起腸胃不適，一般建議猴頭菇一天的食用量為2-3朵即可。

猴頭菇的毛不能吃嗎?

可以吃。猴頭菇上的毛是猴頭菇的一部分，它與菇肉之間聯系緊密，很難去掉，而且它本身并沒有毒性，還富含一定的營養成分，因此是可以食用的，不過吃之前要注意清洗干凈，以免有灰塵或其他雜質殘留在其中。

總結：猴頭菇與上火無明顯相關，它并不會引起或加重上火癥狀，因此在上火期間也是可以食用猴頭菇的。