關(guān)于葛根粉，中醫(yī)認(rèn)為其性味甘、辛、涼，歸脾、胃經(jīng)，有解肌退熱、生津、透疹、升陽止瀉的功效，蜂蜜的性味甘、平，歸肺、脾、大腸經(jīng)，有補中、潤燥、止痛、解毒的功效，放在一起吃，對陰虛體熱的一些不適都可以起到緩解作用。相關(guān)知識介紹如下!

本文目錄

1、葛根粉可以加蜂蜜一起吃嗎?

2、葛根粉加蜂蜜喝有哪些好處?

3、葛根粉蜂蜜怎么沖泡?

4、葛根粉加蜂蜜一天喝多少合適?

葛根粉可以加蜂蜜一起吃嗎?

葛根粉是豆科植物葛根的塊莖經(jīng)水磨而澄取的淀粉，其中主要含有碳水化化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、氨基酸、鐵、鈣、銅、硒等物質(zhì)。

蜂蜜是蜜蜂釀造的蜜，其中主要含有果糖、葡萄糖、蔗糖、糊精、有機酸、礦物質(zhì)、氨基酸、微量元素、各種酶以及天然的芳香化合物質(zhì)等物質(zhì)，二者所含的成分都是人體所必需的，放在一起食用，并不會對健康產(chǎn)生危害，所以葛根粉能和蜂蜜一起泡。

葛根粉加蜂蜜喝有哪些好處?

1、解熱生津。葛根粉味甘，性寒涼，具有解熱除煩，生津止渴的作用，可以幫助改善煩熱、口干口渴的現(xiàn)象，同時加入蜂蜜，含大量的糖分，多為葡萄糖和果糖，使得味道甘甜，更能促進(jìn)口腔唾液分泌，加強解熱生津的功能。

2、美容養(yǎng)顏。葛根粉中的葛根素可以抑制氧化應(yīng)激反應(yīng)，阻斷細(xì)胞凋亡，保護(hù)細(xì)胞免受氧化損傷，在一定程度上幫助防止皺紋生成，延緩肌膚衰老，其中的葛根異黃酮的成分，可以促進(jìn)體內(nèi)血液循環(huán)，滋養(yǎng)潤澤肌膚，使肌膚白亮光澤，搭配蜂蜜敷臉，可以能夠幫助皮膚恢復(fù)光潔細(xì)嫩，有效緩解皺紋，緊致肌膚。

3、緩解疲勞。葛根粉含有大量的淀粉、碳水化合物等營養(yǎng)物質(zhì)，而且沖調(diào)好后是稀稠的狀態(tài)，容易被人體吸收，可迅速提供能量，改善疲乏饑餓狀態(tài)，搭配蜂蜜一起吃，其中含有的果糖和葡萄糖能被身體快速消化吸收，并直接轉(zhuǎn)化成熱量供身體食用，能有效改善血液的營養(yǎng)狀況，從而起到緩解疲勞，恢復(fù)精力的作用。

4、提高免疫力。葛根粉是植物葛根塊根經(jīng)水磨而澄取的淀粉，其中含有甾醇類化合物的成分，這類成分可以幫助增強機體免疫細(xì)胞的免疫功能，提高人體抵御疾病的能力;而蜂蜜中含有多種有益酶和礦物質(zhì)，這兩種物質(zhì)進(jìn)入身體后能夠發(fā)生協(xié)同作用，幫助提高人體免疫力，堅持服用葛根粉和蜂蜜可達(dá)到此功效。

5、潤腸通便。葛根粉含有的豐富膳食纖維，能夠促進(jìn)腸胃蠕動，增加大便的含水量，從而具有潤腸通便的功效，可以改善便秘癥狀;而蜂蜜含有果糖、有機酸、消化酶等成分，可促進(jìn)胃酸分泌，加快腸胃蠕動，同樣具有通便的效果，兩者搭配同吃可加強潤腸通便作用，促進(jìn)排便。

6、保護(hù)心腦血管。葛根粉中含有豐富的黃酮類物質(zhì)，這類成分可以早呢更加人體腦部及冠狀動脈的供血量，改善血液循環(huán)，降低血管阻力，幫助改善心肌缺血狀態(tài)，對于冠心病、高血脂、高血壓、心肌梗塞等心腦血管疾病有一定的輔助作用，同時蜂蜜也能夠幫助擴張冠狀動脈，營養(yǎng)心肌，不斷改善心肌功能，調(diào)節(jié)血壓，凈化血液，經(jīng)常食用蜂蜜，能夠有效預(yù)防冠狀動脈硬化，高血脂，心臟病等心血管疾病，兩者合用效果更佳。

葛根粉蜂蜜怎么沖泡?

材料：葛根粉10克左右，蜂蜜適量。

1、碗中放入適量葛粉，先加入少量涼白開，不能用熱水或開水，溫度高的水容易讓疙瘩狀的野葛粉外部受熱燙熟抱團，里面的粉不能接觸水分，形成“外熟內(nèi)生的面疙瘩”;另外涼白開不易過多，能充分打濕野葛粉化開疙瘩即可，太多會導(dǎo)致后面整體溫度達(dá)不到要求，燙不熟粉，生的葛粉水對腸胃不好。

2、攪拌融化小疙瘩。

3、加入開水，開水要求是現(xiàn)燒滾開的開水，隔夜開水不行，達(dá)不到溫度要求，燙不熟粉，生的葛粉水對腸胃不好;邊加水邊攪拌，糊狀比較均勻，后期成糊再攪動難度較大不容易均勻。

4、糊狀成形，和藕粉差不多的樣子就是沖泡葛粉成功了，然后晾溫至60度以下，再放入蜂蜜調(diào)味，避免高溫導(dǎo)致蜂蜜中的活性成分失去作用，降低營養(yǎng)價值。

5、葛根粉還有很多的食用方式，除了直接開水沖服，還可以代替淀粉勾芡，做早餐奶，熬粥，做蛋糕，做薄餅，肉餡調(diào)味，做桂花羹等。

葛根粉加蜂蜜一天喝多少合適?

建議一天喝400-500ml左右即可。

葛根粉加蜂蜜泡水的營養(yǎng)價值以及食用價值是比較高的，適量飲用可以為人體補充充足的養(yǎng)分，對人體的健康具有好處，對于正常人體來說，一天喝400-500ml左右的葛根粉蜂蜜泡水，用來滿足自身日常能量需求就可以了。

總結(jié)：葛根粉是一種由葛根為原料，經(jīng)過加工的白色粉末，在沖泡時，是可以加入適量蜂蜜調(diào)味的，并不會有任何沖突。