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        橙子能與蝦一起吃嗎 同吃導(dǎo)致蛋白質(zhì)凝固變性,影響消化

        大眾健康網(wǎng) 2022-12-16 01:29 橙子怎么吃好處

        橙子,一種富含水分的水果,一般食用后在胃內(nèi)的停留時(shí)間較短,會(huì)很快消化進(jìn)入小腸內(nèi),待橙子消化后,即可食用蝦,一般間隔時(shí)間在一小時(shí)左右即可。如果一次性食用了較多橙子的話(huà),建議間隔時(shí)間可以在此基礎(chǔ)上再延長(zhǎng)一些再吃蝦,相關(guān)知識(shí)介紹如下!

        本文目錄

        1、橙子能與蝦一起吃嗎?

        2、蝦和橙子間隔多久能吃?

        3、橙子不能和什么一起吃?

        4、吃橙子要注意什么?

        橙子能與蝦一起吃嗎?

        蝦是屬于高蛋白的食物,富含鈣和蛋白質(zhì),而橙子是水果,富含有機(jī)酸和維生素C,兩者在一起食用后能引起機(jī)體不適,因?yàn)榫S生素C和鈣元素結(jié)合在一起后會(huì)形成難以消化的沉淀,進(jìn)而導(dǎo)致機(jī)體出現(xiàn)腹痛、消化不良等不適,尤其是對(duì)胃腸功能差的人來(lái)說(shuō)。

        蝦和橙子間隔多久能吃?

        分情況討論。吃蝦時(shí)其中富含的成分主要是蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等,其中蛋白質(zhì)含量較高,約占食物營(yíng)養(yǎng)的20%,食用后需要經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)的一段時(shí)間才能被人體消化吸收,而橙子中基本是水分、糖分、維生素等,吃了后容易消化,因此建議吃蝦后隔2小時(shí)以上再吃橙子為宜,如果先吃橙子再吃蝦,建議隔1-2小時(shí)是沒(méi)什么問(wèn)題的。

        橙子不能和什么一起吃?

        1、涼性食物。橙子本身就是涼性的水果,食用后會(huì)產(chǎn)生寒冷之氣,如果再和涼性食物一起食用,會(huì)容易刺激脾胃,進(jìn)而影響身體健康,尤其是對(duì)一些體質(zhì)較差的人來(lái)說(shuō),出現(xiàn)腹瀉等不適的可能性也會(huì)要大一些。

        2、富含蛋白質(zhì)的食物。橙子富含維生素C,而維生素C和蛋白質(zhì)相遇后,會(huì)讓蛋白質(zhì)發(fā)生凝結(jié),進(jìn)而形成人體不能消化的沉淀,這些沉淀停留在體內(nèi)的話(huà)容易刺激腸胃引起不適。

        吃橙子要注意什么?

        1、不能空腹吃。橙子中會(huì)含有較多的蘋(píng)果酸、檸檬酸等有機(jī)酸,食用后會(huì)刺激胃液分泌,而空腹?fàn)顟B(tài)下本身就是胃液比較充盈的時(shí)候,此時(shí)再分泌胃液就會(huì)容易導(dǎo)致反酸、消化不良等不適,嚴(yán)重的話(huà)還可能引起胃痛、嘔吐等等癥狀。

        2、不能吃太多。雖然適量吃橙子可以開(kāi)胃解膩、消食解渴,但是食用過(guò)多的橙子會(huì)導(dǎo)致牙齒、脾胃以及皮膚受到損傷,橙子中的酸性物質(zhì)會(huì)損傷牙釉質(zhì),而酸性物質(zhì)會(huì)損害脾胃,橙子中的胡蘿卜素還會(huì)引起皮膚發(fā)黃,所以橙子不能一次性食用過(guò)多。

        總結(jié):一般情況下蝦和橙子少量吃基本不需要做什么特殊處理,本身腸胃較好、同食不多的人基本上沒(méi)有什么明顯不適反應(yīng),只要停止繼續(xù)同食,多休息多喝水即可。

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