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決明子,在中醫上是一種甘、苦、咸、微寒,歸肝、大腸經,有清肝明目、潤腸通便的藥材,用來泡水喝,可以用于防治肝火上擾或風熱上壅頭目所致的目赤澀痛、羞明多淚、頭痛眩暈、目暗不明、大便秘結等癥。那吃決明子可以降血壓嗎?相關知識介紹如下!
本文目錄
1、吃決明子可以降血壓嗎?
2、決明子泡水一次放多少?
3、決明子怎么食用?
4、決明子泡水喝要炒熟嗎?
決明子中含有大黃酚、大黃素、決明素等成分,有降壓、降低膽固醇的作用,常用決明子泡水喝,可以輔助高血壓、高脂血癥的治療。
人體服用過多的決明子對機體健康并沒有什么好處,甚至有可能會引起一系列不適反應發生,因此決明子泡水是需要控制用量的,而根據中醫記載,決明子每次的用量在9-15克之間,所以決明子泡水一次的用量最多不超過15克為好。
決明子的食用方法很多,而已單純的泡茶,也可以做成粥食用。
1、決明子茶
材料:決明子10克。
做法:將決明子洗凈之后放入杯中,沖入沸水沖泡10分鐘后再飲用即可。
2、決明子粥
材料:決明子10克,菊花10克,粳米50克,冰糖適量。
做法:將決明子先入鍋炒香后取出,晾涼后與菊花煎汁去渣取汁與粳米一同煮成粥,粥熟了之后再加入冰糖煮1、2沸即可。
嚴格來說,決明子泡水是否要炒熟并沒有嚴格的規定,可以根據自身需要進行選擇,但決明子在經過炒制過后,其纖維會碳化,所含的營養物質和藥效能夠更容易被水分析出,發揮出更好的功效,因此是比較建議決明子在炒熟之后再泡水的。
總結:決明子中含有多種有效成分,現代藥理研究表明,其有降血壓、降血脂的作用,因此,低血壓患者不宜多服,以免加重病情。
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