楊桃,因?yàn)槠渫庑慰蓯郏诟歇?dú)特,在夏季還能清熱消食,很多人喜歡買回家食用,但是新鮮楊桃的保質(zhì)期是很短的。楊桃存放的最適宜溫度是9℃-10℃,一般是選擇稍微青澀一點(diǎn)的楊桃,用報(bào)紙包好,在陰涼通風(fēng)的地方保存,當(dāng)楊桃出現(xiàn)黃色的時(shí)候,說明已經(jīng)熟了,要盡快食用。那楊桃可以放冰箱保存嗎?快來讓我們一起了解看看吧!
本文目錄
1、楊桃可以放冰箱保存嗎?
2、楊桃怎樣保存?
3、楊桃怎么處理才能吃?
將楊桃放入冰箱保存也是比較常見的一種保存方法,可以最大程度的保持楊桃的新鮮度,但是楊桃是一種熱帶水果,適合在9-12攝氏度的溫度下保存,而冰箱中的溫度較低,將楊桃放入其中反而會(huì)加快其腐壞速度,一般只能保存1-3天左右,因此如果短時(shí)間存放的話,可以將楊桃置于冰箱冷藏,若是需要長時(shí)間保存楊桃,則不宜放冰箱。
楊桃最好不要放冰箱儲(chǔ)存,因?yàn)闂钐沂且环N亞熱帶水果,放在冰箱里冷藏的話,過冷的環(huán)境很容易凍傷它,使其表皮凹陷,并浮現(xiàn)黑色的斑點(diǎn),不僅口感受到影響,而且還會(huì)加快變質(zhì)的速度。
建議將楊桃用報(bào)紙包裹好,存放在陰涼避光的地方,當(dāng)楊桃基本變成淺黃色的時(shí)候,說明已經(jīng)成熟,建議盡快食用,以免腐敗變質(zhì)。
1、陰涼避光保存。將楊桃用報(bào)紙包裹好,然后將其置于陰涼避光處存放即可,期間要注意避免潮濕;如果楊桃成熟度比較高的話,則不用包裹報(bào)紙,直接攤放在陰涼處即可。
2、與稻谷殼同放。如果家里有稻谷殼的話,也可以將楊桃與稻谷殼放在一起,稻谷殼可以幫助吸熱,延長楊桃的保存時(shí)間。
1、清洗干凈
要吃楊桃首先得將其清洗干凈,因?yàn)闂钐冶砥ど峡赡軍A帶著一些細(xì)菌和微生物,攝入人體內(nèi)可能會(huì)對健康不利,建議食用前用清水和食用堿處理一下,這樣處理后的楊桃一般比較干凈。
2、調(diào)味
因?yàn)闂钐抑泻休^多的檸檬酸、蘋果酸等酸性物質(zhì),所以可以用鹽水浸泡一會(huì),使楊桃表面的酸性物質(zhì)溶解掉一部分,這樣食用起來口感不會(huì)那么酸澀,如果覺得太酸的話,還可以蘸取蜂蜜和白糖一起食用,調(diào)和酸味。
總結(jié):楊桃屬于熱帶水果,未熟的水果不能放進(jìn)冰箱,否則很難正常地成熟起來。正確的方法是,避光、陰涼通風(fēng)處貯藏。
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