關于荔枝核，《本草備要》記述：“荔枝核入肝腎，散滯氣，辟寒邪，治胃脘痛，婦人血氣痛。”在中醫上荔枝核是一種能解郁結、散濕寒、理疝氣、止疼痛的中藥，具有祛寒止痛、理氣散結的功效，適合下腹部的疼痛，可治寒疝氣痛且畏寒肢冷，以及一些女性的宮寒痛經，在月經前用荔枝核煮水喝。相關知識介紹如下！

本文目錄

1、荔枝里面的核能吃嗎？

2、荔枝核煮水一般煮幾顆合適？

3、吃荔枝要注意什么？

荔枝里面的核能吃嗎？

不能直接吃，但可以用于泡水、煮粥、浸蜜、煲湯等方式食用。

荔枝核顏色為黃棕色，是新鮮荔枝的成熟種子，屬于中藥材的一種，其味甘、苦、澀、性溫，有行氣散結、溫中散寒、理氣止痛的作用，如果直接生吃的話，味道苦澀不好吃，雖然沒有毒，但核里富含木質纖維，不易消化，容易增加腸胃負擔，建議將其曬干后，在泡水或加工成其他食物食用為宜。

荔枝核煮水一般煮幾顆合適？

荔枝核煮水，采用的是干燥的荔枝核，經過脫水后荔枝核藥性更強，水分含量少，泡水后的有效成分易被身體吸收，不過用量不宜多，否則容易加重體內的燥熱之氣，引發上火等不適，建議一次煮水放5顆左右荔枝核，如果是有藥方或者醫師指導，則按照藥方或者醫師的指導進行用藥。

吃荔枝要注意什么？

1、不宜空腹食用

鮮荔枝荔枝的含糖量很高,空腹食用會刺激胃黏膜,會出現胃痛胃脹。而且空腹食用過量會因體內突然加入過量高糖分,而發生“高滲性昏迷”。

2、食用不要過量

大量進食荔枝且吃飯很少,容易引發突發性低血糖癥,出現頭暈、口渴、惡心、出汗、肚子疼、心慌等現象,嚴重者會發生昏迷、抽搐、心律不齊等。這些癥狀都是大量食用荔枝后產生的突發性低血糖,醫學上稱為荔枝急性中毒,也叫“荔枝病”。因荔枝所含單糖大部分是果糖,果糖被機體吸收后須經一系列酶催化才能變為葡萄糖供能或轉變為糖元貯存,被組織細胞氧化利用。如果一次食用過多荔枝,導致血糖含量比正常降低許多而引起低血糖癥。因此,荔枝病是一種低血糖引起的急性疾病,表現為清晨發病,常以出汗、肢冷、乏力、輕瀉等為前期癥狀,其后突然抽搐、昏迷。若出現上火癥狀,可吃些性寒的西瓜來解熱。

一次食用荔枝不要超過10個,多食會令肝火上升,喉干舌燥,嚴重的會引起惡心、四肢無力、暈眩等不適。尤其對于兒童,吃3-4粒即可,吃多易生熱病。

3、糖尿病人慎吃

荔枝的糖分很高,所以糖尿病人慎。同時,陰虛火旺、有上火癥狀的人不要吃,以免加重上火癥狀。咽喉干疼、牙齦腫痛、鼻出血等癥者也要忌用。

4、盡量不要吃水泡的荔枝

現在市場上很多荔枝都是用水泡過的,含有大量的水分。大量水分進入胃腸道后會稀釋消化液,引起食欲不振或消化不良,也會造成暫時性低血糖癥。

有些水泡荔枝可能含有洗滌劑等毒性成分,這也可能導致頭暈。

5、駕車者慎食荔枝

大量進食荔枝又很少吃飯的話,極容易引發突發性低血糖癥,出現頭暈、口渴、惡心、出汗、肚子疼、心慌等現象,嚴重者會發生昏迷、抽搐、呼吸不規則、心律不齊等,這些癥狀就是大量食用荔枝后產生的突發性低血糖,醫學上稱之為荔枝急性中毒,也稱“荔枝病”。開車時人體會消耗大量的熱量,而人體中的熱量主要來源于食物中的糖類。研究發現,司機在開車前或開車時食用荔枝過多,不但不能及時補充糖分,反而還會增加發生交通意外的風險。

總結：荔枝核味甘、澀，性溫，含有皂苷、總黃酮、纖維素、脂肪、維生素、礦物質等營養成分，可以用于入藥或泡水喝，但不宜直接吃，味道不好，而且纖維素含量較高，難以消化。