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        藍莓沒洗的可以吃嗎 殘留灰塵農藥等有害物質

        大眾健康網 2023-05-30 23:16 藍莓沒洗危害怎么吃

        藍莓,眾所周知其是小漿果,清洗干凈后可以直接食用,不需要剝皮,藍莓可以帶皮直接吃,因為藍莓的個頭很小,皮與肉之間聯系緊密,不方便去皮。那要是藍莓沒洗的可以吃嗎?快來讓我們一起了解看看吧!

        本文目錄

        1、藍莓沒洗的可以吃嗎?

        2、藍莓怎么洗干凈?

        3、藍莓一天吃多少為宜?

        藍莓沒洗的可以吃嗎?

        一般只要沒有有害物質的殘留,少量食用是不要緊的。

        如果購買的是野生藍莓,它通常是沒有噴灑農藥的,上面只會有少量灰塵的殘留,一般情況下,少量食用是不會對身體造成影響的,但你如果是在市場上購買的普通藍莓,大多數情況下,果農在種植的時候會噴灑農藥,為了自身的飲食安全考慮,建議用鹽水浸泡后清洗幾次再去食用

        藍莓怎么洗干凈?

        1、用清水沖洗

        野生藍莓的果粉和果皮上,含有一種叫花青素的高營養物質,所以為了不破壞它的營養物質,平時只要用清水稍微沖洗幾次,把表面殘留的灰塵清洗干凈即可。

        2、用淡鹽水浸泡

        如果是購買的家庭種植的藍莓,它在種植期間難免會有噴灑農藥情況,所以買回來后,將其在淡鹽水中浸泡10分鐘左右,為了讓藍莓殘留的農藥更快的稀釋在水中,在浸泡的過程中,需要用手輕輕攪拌幾次,泡好后,再用清水沖洗幾遍即可。

        藍莓一天吃多少為宜?

        藍莓一天吃50~60克為宜。

        一般平時購買的藍莓多為盒裝,一盒120克左右,一天建議只食用半盒即可,但是不建議食用過多,因為藍莓是涼性水果,食用過多可能導致腹瀉,尤其脾胃虛弱的人;再者藍莓富含草酸,食用后和人體鈣離子結合形成結石,食用過多會增加身體結石風險,尤其在喝水喝的少的情況下。

        總結:洗藍莓可以用清水輕輕去沖洗,最佳的一個方法就是最大度的不要去破壞藍莓上面的一層薄膜,只需要在清水里面輕輕地沖洗一下把上面的一些粉塵洗掉就可以去吃了。

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