藍莓，作為生活中常見的一種水果，其中含有豐富的維生素、纖維素、蛋白質、糖分以及鈣、鐵、磷等成分物質，營養價值以及食用價值比較高，對于正常人體來說，食用藍莓是不會出現中毒情況的。但吃藍莓的時候也是有禁忌的，那吃藍莓可以吃苦瓜嗎？快一起來了解看看吧！

本文目錄

1、吃藍莓可以吃苦瓜嗎？

2、什么時候吃藍莓最好？

3、藍莓怎么吃？

吃藍莓可以吃苦瓜嗎？

藍莓性涼，還含有豐富的果膠和水分，食用可以并增加腸道的滑利性，并且增加糞便含水量有幫助排便的作用。如果和其他性寒的食物一起食用過多，腸道的滑利性更強，很容易影響正常的排便情況，導致腹瀉等身體不適的情況出現。

寒性食物有：苦瓜、茄子、生藕、秋葵、螃蟹、生蠔。蟶子、花甲、柚子、桑葚、荸薺等。

什么時候吃藍莓最好？

1、吃完早餐后食用

藍莓含有果膠以及鞣制等物質，平時可以在吃完早餐后的1小時，適量的食用，可以幫助腸道蠕動，改善便秘的狀況。

2、加餐時食用

平時在上午10點或在下午3點，是人比較疲勞，以及匱乏能量的時候，如果此時適量的食用藍莓，可以補充能量，也能防止晚餐和中餐攝入過多的食用，可謂是一舉兩得啊。

藍莓怎么吃？

1、藍莓奶昔

材料：藍莓、牛奶、香蕉、榨汁機。

做法：把藍莓洗凈，香蕉切片。把藍莓、香蕉、牛奶一并倒入榨汁機內。然后榨2-3分鐘，榨完后倒出，攪拌均勻，即可飲用。

2、藍莓山藥泥

材料：山藥、藍莓醬、牛奶、蜂蜜。

做法：戴上手套將山藥洗凈去皮，再把山藥切小段，放在蒸鍋中，隔水蒸熟，蒸到用一根筷子能將山藥插穿即可。取出山藥趁熱用勺子把山藥壓成泥狀。

在山藥泥中加少量鹽，再加入少量的牛奶，取一勺藍莓醬，加少量水稀釋，再加入一勺蜂蜜，攪拌均勻，把山藥泥團成山藥球，再往上面淋上藍莓醬即可食用。

總結：藍莓果實中含有豐富的營養成分，具有防止腦神經老化、保護視力、強心、抗癌、軟化血管、增強人機體免疫等功能，營養成分高，但不可以隨便吃！