酒精中毒，飲酒所致的精神和軀體障礙，酒精依賴（alcoholic dependence）系指慢性酒精中毒者一旦停飲，可產(chǎn)生一系列戒斷癥狀酒精（乙醇）飲用過(guò)量會(huì)對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生先興奮后抑制作用，重度中毒可使呼吸、心跳抑制而死亡。那酒精中毒的原因是什么？相關(guān)知識(shí)介紹如下！

本文目錄

1、酒精中毒的原因是什么？

2、酒精中毒后怎么辦？

3、酒精中毒后吃什么好？

酒精中毒的原因是什么？

酒精以不同的比例存在于各種酒中，它在人體內(nèi)可以很快發(fā)生作用，改變?nèi)说那榫w和行為。這是因?yàn)榫凭谌梭w內(nèi)不需要經(jīng)過(guò)消化作用，就可直接擴(kuò)散進(jìn)入血液中，并分布至全身。酒精被吸收的過(guò)程可能在口腔中就開始了，到了胃部，也有少量酒精可直接被胃壁吸收，到了小腸后，小腸會(huì)很快地大量吸收。酒精吸收進(jìn)入血液后，隨血液流到各個(gè)器官，主要是分布在肝臟和大腦中。

酒精在體內(nèi)的代謝過(guò)程，主要在肝臟中進(jìn)行，少量酒精可在進(jìn)入人體之后，馬上隨肺部呼吸或經(jīng)汗腺排出體外，絕大部分酒精在肝臟中先與乙醇脫氫酶作用，生成乙醛，乙醛對(duì)人體有害，但它很快會(huì)在乙醛脫氫酶的作用下轉(zhuǎn)化成乙酸。乙酸是酒精進(jìn)入人體后產(chǎn)生的唯一有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的物質(zhì)，它可以提供人體需要的熱量。酒精在人體內(nèi)的代謝速率是有限度的，如果飲酒過(guò)量，酒精就會(huì)在體內(nèi)器官，特別是在肝臟和大腦中積蓄，積蓄至一定程度即出現(xiàn)酒精中毒癥狀。

酒精中毒后怎么辦？

1、浸冷水。當(dāng)酒醉者不省人事時(shí)，可取兩條毛巾，浸上冷水，一條敷在后腦上，一條敷在胸膈上，并不斷地用清水灌入口中，可使酒醉者漸漸蘇醒。

2、多喝茶。沏上些綠茶(濃一些為好)，晾溫后多喝一些。由于茶葉中所含的單寧酸能分解酒精，酒精中毒的程度就能減輕。

3、鍋蓋上蒸餾水治飲酒中毒：鍋蓋上蒸餾水，灌上半杯即解。

4、螺蚌蔥豉湯治酒醉不省：田螺、河蚌、大蔥、豆豉湯各適量。田螺搗碎，河蚌取肉，同蔥與豆豉共煮，飲汁1碗即解。

酒精中毒后吃什么好？

嚴(yán)重酗酒常伴有營(yíng)養(yǎng)不良，這是因?yàn)榘雰删凭喈?dāng)于200多卡的熱量，但卻沒有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，吸收大量的酒精意味著人體不再需要更多的食物。嗜酒患者缺乏維生素A、復(fù)合維生素B和維生素C、肉堿、鎂、硒、鋅，以及必要的脂肪酸和抗氧化劑。補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)成分，特別是硫胺（維生素B1）有助于戒酒和康復(fù)治療。一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)當(dāng)采取營(yíng)養(yǎng)療法時(shí)，康復(fù)治療的效果將增加一倍。

有些治療學(xué)家認(rèn)為穩(wěn)定血糖在一定的水平有助于治療取得成功。推薦的方法包括避免食用糖，甚至果汁里的糖，果汁可能比完整的水果含有更多的糖；減少單糖含量高的飲食，如白面粉和調(diào)制好的馬鈴薯；增加植物蛋白和多糖的食用，這些物質(zhì)在谷類、豆類和蔬菜中含量較高。

注意：酒精依賴者經(jīng)常處于中毒狀態(tài)中，我國(guó)酒精中毒的發(fā)病率比西方國(guó)家為低，但近年來(lái)其發(fā)病率似有增高趨勢(shì)，應(yīng)予重視。