百合花鱗莖由許多白色鱗片層環抱而成，狀如蓮花，因而取“百年好合”之意命名。在傳統的習俗上，中國人總會在婚禮上使用百合來表達愛情的美滿。那么，鮮百合去苦味最佳辦法？下面就和大眾健康網一起來了解一下吧。

本文目錄

1、鮮百合去苦味最佳辦法

2、綠豆百合蓮子粥的禁忌

3、長期吃百合有什么害處

鮮百合去苦味最佳辦法

鮮百合去苦味的辦法有，鹽水泡，用鹽水浸泡清洗鮮百合，可以有效去除鮮百合的苦味。

也可以用清水浸泡，用清水浸泡百合兩個小時左右，讓百合充分吸收水份，可以有效去除苦味。

百合是百合科百合屬多年生草本球根植物，又名中庭、摩羅、重箱、中逢花、百合蒜、大師傅蒜、蒜腦薯、夜合花等。

百合名稱的由來，是因其鱗莖由許多白色鱗片層環抱而成，狀如蓮花，因而取“百年好合”之意命名。

綠豆百合蓮子粥的禁忌

綠豆百合蓮子粥忌諱過量食用，因為綠豆百合蓮子粥的糖類黏性很高，過多食用會增加腸胃負擔。

過量食用是綠豆百合蓮子粥的主要禁忌之一，因為綠豆百合蓮子粥內的糖類黏性較高，食用過多會導致腸胃負擔加重。

空腹狀態下也忌諱食用綠豆百合蓮子粥，因為綠豆百合蓮子粥屬于性質寒涼的食物，空腹食用可能會對脾胃造成一定損傷。

脾胃虛寒的人應當少吃或不吃綠豆百合蓮子粥這類寒涼的食物，否則體內的寒氣會增加，對于身體的康復會造成很大影響。

長期吃百合有什么害處

長期吃百合不利于身體健康，百合中有大量的膳食纖維，大量食用就會導致腹瀉。百合里有豐富的淀粉，吃多了會引起腹脹。

百合性寒，長期吃會導致脾胃寒涼，有風濕病、腹瀉、感冒的人吃了還會加重病情。

長期吃百合會對人體白細胞、血小板有影響，并且損害肺、腎等器官功能。

白合中含有大量的膳食纖維，少量食用能夠增進消化，大量吃就會導致腹瀉。百合性寒，長期吃會導致脾胃寒涼。

百合中還有含有豐富的淀粉，大量吃會導致消化不良。百合中含有少量毒素，接觸百合生的球莖會造成皮膚紅腫騷癢。

吃了生的球莖還會拉肚子、嘔吐。對百合過敏的人不能食用。