芭蕉在詩(shī)人眼里常常與孤獨(dú)憂愁,特別是離情別緒相聯(lián)系。綿綿細(xì)雨,雨打芭蕉,古人把傷心、愁?lèi)灲柚鴵u曳的芭蕉傾述出來(lái),留下了許多膾炙人口的詩(shī)篇。那么,帝王蕉和芭蕉的區(qū)別?下面就和大眾健康網(wǎng)一起來(lái)了解一下吧。
本文目錄
1、帝王蕉和芭蕉的區(qū)別
2、帝王蕉是芭蕉嗎
3、吃芭蕉的好處
香蕉和芭蕉同屬于芭蕉科芭蕉屬,其色、香、味、形均很相近,樹(shù)形,葉子,高度幾乎沒(méi)有區(qū)別,要區(qū)別它們,只能從果實(shí)的外形、顏色和味道上著手。
從外形看,香蕉彎曲呈月牙狀,果柄短,果皮上有5——6個(gè)棱。芭蕉的兩端較細(xì),中間較粗,一面略平,另一面略彎,呈“圓缺狀”。
從顏色上看,香蕉未成熟時(shí)為青綠色,成熟后轉(zhuǎn)為黃色,并帶有褐色斑點(diǎn),果肉呈黃白色,橫斷面近圓形。芭蕉果皮呈灰黃色,成熟后無(wú)斑點(diǎn),果肉呈乳白色,橫斷面為扁圓形。
從味道上辨,香蕉香味濃郁,味道甜美。芭蕉的味道雖甜,但回味帶酸。
帝王蕉一般指小米蕉。
小米蕉是海南的熱帶水果之一,珠三角地區(qū)又叫奶蕉。
主要分于陵水、三亞、平南、文昌、瓊海、萬(wàn)寧、澄邁、臨高等。
小米蕉果肉芳香,蕉皮有青綠色和鵝黃色的, 剝掉蕉皮,肉質(zhì)呈鵝黃色,
香甜可口,芬芳撲鼻。著名的品種有高把蕉、矮把蕉、油蕉、西貢蕉、粉蕉、芽蕉、蛋蕉等。
1.芭蕉含有大量糖類(lèi)物質(zhì)及其他營(yíng)養(yǎng)成分,可充饑、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)及能量。
2.芭蕉性寒能清腸熱,味甘能潤(rùn)腸通便,可治療熱病煩渴等癥。
3.芭蕉能緩和胃酸的刺激,保護(hù)胃黏膜。
4.芭蕉中含血管緊張素轉(zhuǎn)化酶抑制物質(zhì),可以抑制血壓的升高。
5.芭蕉果肉甲醇提取物對(duì)細(xì)菌、真菌有抑制作用,可消炎解毒。
6.芭蕉中大量的碳水化合物、膳食纖維等可以防癌抗癌。
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