鋅是對人體非常重要的一種微量元素,缺乏鋅元素會導致人體出現許多的問題,特別是對于孕婦來說,缺鋅不僅是對自己的影響,還會對寶寶造成一些不利的影響,需要及時的補充鋅元素,保證營養的充足,為什么孕婦會缺鋅呢?孕婦缺鋅的原因有哪些?
孕婦缺鋅最主要的原因就是在日常飲食中,鋅攝取不足。如食品過于精制;粗細搭配不合理;動物蛋白質攝取缺乏等等,均可引起缺鋅。
孕婦缺鋅可經常吃些牡蠣、動物肝臟、肉、蛋、魚及粗糧、干豆等含鋅豐富的食物。常吃一點核桃、瓜子等堅果類含鋅較多的食物,都能達到較好的補鋅效果。多吃粗糧,盡量少吃或不吃過于精制的米面。
孕婦缺鋅的另一大原因就是,鋅元素吸收障礙。如飲水、飲食中鈣鎂含量過高,使鋅在小腸中吸收困難。或者患有先天性鋅吸收障礙、慢性腹瀉,以及其他胃腸疾患均可影響鋅的吸收利用。
孕婦缺鋅也可能與鋅元素丟失過多有關。如尿中過多排泄、腎臟病變、糖尿病、庫欣綜合征,以及使用類固醇藥物、利尿劑、青霉胺等,均可引起體內的鋅元素流失過多,而出現缺鋅癥狀。
孕婦若出現缺鋅的癥狀,如食欲不振、免疫力低下、妊娠反應加重、脫發、記憶力下降等,可到醫院做微量元素檢查,如診斷為缺鋅,可在醫生指導下,補充鋅制劑,并調整飲食,在含鋅的食物中以牡蠣的含鋅量最高,其次為其他的海產品、動物肝臟、肉類、魚、奶類、谷物和豆類亦含有較多的鋅,這些食物都可以多多攝取。
孕婦擔負著兩個人的營養需求,更易缺鋅,孕婦缺鋅對自身和胎兒都不利。對胎兒,缺鋅主要影響其在子宮內的生長,會波及到大腦、心臟、胰腺、甲狀腺等重要器官,導致胎兒發育不良。對孕婦自身來說,一方面會降低自身免疫力,很容易生病;另一方面造成孕婦味覺退化、食欲大減、妊娠反應加重,又勢必影響胎兒發育所需營養。因此必須在圍產期及時補給鋅及有關微量元素。
1.海產品中以牡蠣含鋅最為高。
2.植物果實的堅果類含量較高,如花生、核桃等,
3.水果中蘋果的含量為最高,另外還有豆腐皮、黃豆、白木耳、小米、蘿卜、白菜等。
4.中藥中的枸杞、熟地、桑椹、人參、杜仲等含鋅量也較高。
5.富含鋅的食物主要有動物的瘦肉,據化驗,動物性食品含鋅量普遍較多,每一百克動物性食品中大約含鋅3—5毫克,并且動物性蛋白質分解后所產生的氨基酸還能促進鋅的吸收。植物性食品中鋅較少。每一百克植物性食品中大約含鋅1毫克。
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