上班族是身體健康最容易出現(xiàn)問題的,這是因為這些人的日常生活習(xí)慣存在很大的問題,其中飲食健康問題非常嚴重,那么上班族的飲食禁忌有哪些?上班族有哪些常見飲食禁忌?下面就來詳細了解上班族的飲食禁忌,以及正確飲食的方法吧。
飲食禁忌1:愛喝咖啡
美國醫(yī)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),一個人每天喝5杯或更多咖啡,其患心臟病的幾率比不喝者高兩倍,且嗜咖啡年限越長,飲量越多,患心臟病的可能性越大。通過對858位45-69歲首次患心肌梗死的人的調(diào)查證明,每天喝5杯以上咖啡者患病的危險增加了70%。
飲食禁忌2:飲水不足
辦公室一族在工作中,由于工作時精神高度集中,很容易忘記喝水,造成體內(nèi)水分補給不足。體內(nèi)水分減少,血液濃縮及黏稠度增大,容易導(dǎo)致血栓形成,誘發(fā)腦血管及心血管疾病,還會影響腎臟代謝的功能。
飲食禁忌3:餐后吸煙
飯后吸一支煙,中毒量大于平時吸十支煙的總和。因為人在吃飯以后,胃腸蠕動加強,血液循環(huán)加快,這時人體吸收煙霧的能力進入“最佳狀態(tài)”,煙中的有毒物質(zhì)比平時更容易進入人體,從而更加重了對人體健康的損害程度。
飲食禁忌4:晚餐太豐盛
對于上班族來說,晚餐幾乎成了一天的正餐。早餐要看“表”,午餐要看“活”,只有到了晚上才能真正放松下來穩(wěn)坐在餐桌前,美美地大吃一頓。
飲食禁忌5:進食速度過快
加重腸胃負擔(dān),導(dǎo)致肥胖。很多辦公室一族的午餐,都是在非常匆忙的狀態(tài)下吃完的。進食速度過快,食物未得到充分咀嚼,不利于口中食物和唾液淀粉酶的初步消化,加重腸胃負擔(dān);咀嚼時間過短,迷走神經(jīng)仍在過度興奮之中,長此以往,容易因食欲亢進而肥胖。
飲食禁忌6:宴席不離生食
三文魚、象拔蚌、鱸魚、烏魚、生魚片、蛇、龜、蟹等辦公室一族商務(wù)宴請時的首選食物中,存在寄生蟲和致病菌的幾率很高,再加上廚師們?yōu)榱俗非笪兜赖孽r美,烹調(diào)往往不夠充分,很容易讓你在大快朵頤之時,病從口入。
飲食禁忌7:保溫杯泡茶
茶葉中含有大量的鞣酸、茶堿、茶香油和多種維生素,用80℃左右的水沖泡比較適宜,如果用保溫杯長時間把茶葉浸泡在高溫的水中,就如同用微水煎煮一樣,會使茶葉中的維生素全遭破壞,茶香油大量揮發(fā),鞣酸、茶堿大量滲出。這樣不僅降低了茶葉的營養(yǎng)價值,減少了茶香,還使有害物質(zhì)增多。
飲食禁忌8:不吃早餐
嚴重傷胃,使你無法精力充沛地工作,而且還容易“顯老”。德國埃朗根大學(xué)研究人員在對7000個男女對象的長期跟蹤后發(fā)現(xiàn),習(xí)慣不吃早餐的人占到了40%,而他們的壽命比其余60%的人平均縮短了2.5歲。而另一所大學(xué)在一次對80-90歲老年人的研究中發(fā)現(xiàn),他們長壽的共同點之一是:每天吃一頓豐盛的早餐。
飲食禁忌9:水果當(dāng)主食
很多辦公室一族由于長期靜坐的工作方式而造成的消化不暢、血脂增高、血管硬化等疾病,確實需要水果中的營養(yǎng)物質(zhì)來化解。但是,水果不能當(dāng)主食。因為水果中雖然含多種維生素和糖分,卻缺少人體需要的蛋白質(zhì)和某些微量元素。
飲食禁忌10:過度飲酒
最佳飲量一個體重60公斤的人每天允許攝入的酒精量應(yīng)限制在60克以下。低于60公斤體重者應(yīng)相應(yīng)減少,最好掌握在45克左右。換算成各種成品酒應(yīng)為:60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌250毫升。紅葡萄酒雖有益健康,但也不可飲用過量,以每天2至3杯為佳。
1、早上七點:吃飽
如果你在鬧鈴響動的時候感覺到饑餓,那么這是新陳代謝加速的一個跡象。在醒來后的一個小時內(nèi)食用早餐有益于改善新陳代謝水平和提高健康水平。美國密蘇里大學(xué)的研究成果顯示:早餐食物的選擇要注意復(fù)雜碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)的平衡,這樣有助于控制住你在一整天里的食欲。你可以在燕麥粥里撒些花生醬和漿果,也可以食用全麥面包、奶酪和鱷梨。
2、早上九點:把注意力集中在工作上
在這個時段喝杯咖啡能提升精力和注意力。如果你想飲用咖啡因含量較低的飲料,綠茶是不錯的選擇;它與咖啡的功效類似。此外,綠茶中含有的抗氧化劑能促進腦細胞的生成,改善記憶力和學(xué)習(xí)能力。如果你想通過攝入不含咖啡因的飲食來提高注意力,咀嚼口香糖也能達到相同的效果。
3、上午十一點:控制饑餓感
在這個時段感覺饑餓是正常現(xiàn)象,因為此時距離早餐已經(jīng)有3-4個小時了。此時喝一杯低脂酸奶,因為它含有15-20克能讓人產(chǎn)生飽腹感的蛋白質(zhì),從而抑制住饑餓感。你也可以食用少許餅干、甜點和炸面圈。
4、中午十二點:通過午餐來解壓
如果上午的工作任務(wù)讓你感到壓力繁重和焦慮,可以嘗試食用一份用菠菜、西葫蘆和小南瓜制成的蔬菜色拉。這些蔬菜中含有大量的維生素B6,它有助于大腦生成穩(wěn)定情緒的神經(jīng)遞質(zhì),保持神經(jīng)系統(tǒng)功能正常運轉(zhuǎn)。富含鎂的綠葉蔬菜還能放松血管和肌肉。
5、下午三點半:擊退能量衰退
此時食用天然食品才能為疲勞的身體提供真正的能量。請嘗試食用30克的堅果(如杏仁、核桃或胡桃)或用全谷物制成的能量棒。適量食用堅果還能讓人的體重輕微降低,腰圍縮減。
6、下午五點半:為鍛煉提供燃料
傍晚時分在健身房里鍛煉能提高運動成績和身體能量水平。如果你在下班后去健身房,要確保為肌肉提供了充足的燃料。要選擇容易消化的碳水化合物,它能快速為人體補充能量,而且不會擾亂胃腸功能。一小杯奶昔、酸奶和漿果是不錯的選擇。如果你此時沒有饑餓感,可以喝些椰子汁,它所含有的糖分和電解質(zhì)能為身體補水和提供能量。
7、晚上七點:保持身材苗條
在天氣不好的日子里,人們很容易在吃過晚飯后就呆在家里不動。雖然燃燒熱量的最佳方式是餐后散步,但你也可以通過在晚餐中加些紅辣椒的方法來增加熱量燃燒。研究成果表明:辣椒素所產(chǎn)生的熱能加速新陳代謝和控制食欲。另一個瘦身方法就是用藥草和香料來烹飪食物。相對于全脂成分的飲食,人們更喜歡低脂成分但加入了調(diào)料的飲食。這是因為香料能增強食物的風(fēng)味和口感,但它所含有的熱量為零。因此,在烹飪時可以加入干辣椒、花椒和蒜粉等香料。
8、晚上十點:入眠
如果你存在入睡困難的癥狀,首先詢問自己是否有饑餓感。如果真的是餓了,就喝一杯加入了香草的豆奶。它含有的碳水化合物能夠促進色氨酸的生成,而這種氨基酸有助于睡眠。人體會使用色氨酸來生成血清素,這種神經(jīng)遞質(zhì)能告訴大腦睡覺的時間到了。此外,豆奶中含有的鈣對血管有放松作用,因此能起到額外的鎮(zhèn)靜作用。
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