紅豆死很多人愛吃的美食，和牛奶搭配，營養味道更加豐富，紅豆牛奶湯的味道香醇，紅豆味道甜美，牛奶絲滑，營養也是很豐富的，具有很好的滋補作用，適合許多人食用，那么紅豆牛奶湯怎么做？紅豆牛奶湯的做法是什么？下面為大家介紹。

1、紅豆牛奶湯的做法

原料：

紅豆15克，低脂鮮奶190毫升，果糖5克。

做法：

1、紅豆洗凈、泡水8小時。

2、紅豆放入鍋中，開中火煮約30分鐘，熄火后再燜煮約30分鐘，備用。

3、將紅豆、果糖低脂鮮奶放入碗中，攪拌均勻即可食用。亦可打成汁或糊狀，以方便咀嚼困難的病人食用。

2、吃紅豆的好處

(1)養心補血

古代李時珍把紅豆稱作“心之谷”，強調了紅豆的養心功效。紅豆既能清心火，也能補心血。其粗纖維物質豐富，臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動功能等功效;同時又富含鐵質，能行氣補血，非常適合心血。讓你冬天手腳不在寒冷。

(2)健脾胃

脾胃消化能力相對較強，吸收較好。所以，身體較虛弱的人冬天應加緊進補，做好來年的營養儲備，來年才會精力好、力氣壯，而且不會生病。紅豆，在中藥里稱作為“赤小豆”，也有明顯的健脾胃功效。

(3)消除水腫

紅豆中除了含有豐富的鉀之外，其外皮中所含的皂角苷也有很強的利尿作用，能很好地改善因腳氣病和腎臟功能衰退而引起的臉部、腳部的浮腫，所以，治療水腫必用紅豆

(4)祛濕清熱

中醫看來，都意味著體內有濕。水液不能隨氣血流動，滯留在人體細胞之間，使人體迅速膨脹起來。而紅小豆含有豐富的B族維生素和鐵質，還含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分，具有清熱利尿、祛濕排毒作用。