芒果及雙皮奶是許多人鐘意的水果及甜品,如果能將兩者結合起來制作成一道美食一定很值得期待。那么今天就來帶大家學習一下關于芒果雙皮奶的家庭制作方法,讓簡單美味盡出你手吧。
制作雙皮奶的材料包括250ml純牛奶、兩個雞蛋、一個芒果及一勺半的白糖。將雞蛋的蛋清與蛋黃分離,取蛋清并向其中加入白糖,打均勻但不要打太久以免出現蛋泡,芒果切成粒待用。
將牛奶倒入鍋中,煮熱但別燒開了,倒入杯中并放涼至室溫后,表面就會形成一層皮,可用筷子扎個小孔,然后將牛奶緩緩倒入另一個碗里,留下奶皮,則第一層奶皮就制作完成了。
把牛奶倒入蛋清中攪拌均勻,用篩網過濾一遍牛奶去掉泡泡,這樣蒸出來的雙皮奶會更平滑,把牛奶再慢慢倒回之前的碗中能看到奶皮浮上來,然后蓋上保鮮膜,燒開水蒸大約15到20分鐘關火,燜2分鐘后打開,第二層奶皮也就形成了。
放涼后,將切好的芒果粒灑到雙皮奶的表面再置于冰箱中冷藏即制作完成,接下來就盡情享用吧。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個非常特別的功效——促進腸胃蠕動,增強消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網一起