宮保雞丁是一種非常常見且非常美味的菜品，把握好雞肉的成熟度，吃起來口感滑嫩。
只要用料：雞胸脯肉/雞腿肉300克、花生15克、干尖紅辣椒3個，料酒1湯勺、淀粉適量、白砂糖1勺、老干媽辣椒醬1勺、鹽2克、蔥2棵、老抽1湯勺、雞精適量。
宮保雞丁的做法：
1、雞肉洗干凈，切成適當大小的小塊
2、添加料酒、鹽。淀粉，混拌均勻，放置10分鐘
3、將生花生在油中炒至發出劈啪聲
4、將鍋中的油燒熱，倒入拌好的雞肉，炒至變成白色即可
5、在鍋里留底油，將老干媽和切碎的小辣椒加入，炒至香味四溢。
6、將雞肉與花生米一起倒入炒勻
7、加入少量的水和老抽一起翻炒，在最有加入白沙糖
8、在出鍋之前添加雞精和蔥花
需要注意的是：雞丁不能炒太長時間，否側會太老影響口感。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ，它有一個非常特別的功效——促進腸胃蠕動，增強消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處？瑜伽金剛坐有什么作用？下面就和大眾健康網一起
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