身體基礎代謝率越快，減重效果越好。運動有助于減肥，但是運動過頭了不是件好事，一來損害機體氣血，二來過度運動讓人更容易進補，所以科學的減肥方法是333運動法。過度運動后吃什么不會長胖助身體恢復呢？

1、過度運動傷身

運動，不見得能助減重！一般人認為多運動有益健康，但有不少人運動過了頭，造成氣血不足，不但無法幫助減重和新陳代謝，反而更顯疲憊，身體大小毛病接踵而至！中醫生表示，若有運動后氣虛的情況，可煮“茯苓山藥燉豬肉”食用，既能補充營養，也能促進氣血循環，延長身體燃脂的效力。

高強度運動耗損元氣　健身不成反傷身

時下有許多人是“一日型運動族”，平常沒時間運動，一到休假日就猛操練，持續跑步3小時、打球半天或騎單車整天，臺北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主治醫生周宗翰提醒，身體長時間從事高強度的運動，在中醫來看是一種耗氣的行為，會削弱免疫系統，影響情緒及睡眠，肌肉或韌帶的急性損傷機會也會增加，導致身體大小毛病不斷。

2、運動過度征兆

運動過度2征兆：疲勞感加重、情緒難掌控

如何判斷自己運動過度了呢？運動后出現短暫性疲累是正常的現象，但若運動后隔天仍感覺疲勞，甚至疲勞感有加重的趨勢，代表你很可能已經處于過度運動的狀態。

另外，運動過量也會影響內分泌，正常運動完后情緒幾乎都是正面且樂觀的。可是過度運動之后，人有時候會“突然”對一些事情感到不耐煩、很想發脾氣，甚至無法掌控從內心滿溢出來的情緒，有點像是女生生理期來之前的情緒變化，這也是運動過度的征兆之一。

若不小心運動過了頭，身體耗氣太多，可適度攝取補氣料理，改善疲勞的情況。圖非文中所指補氣藥膳。

3、藥膳補元氣

若不小心運動過了頭，身體耗氣太多，周宗翰中醫生建議飲用“補氣化瘀茶”，或燉煮“茯苓山藥燉豬肉”食用，以提升元氣，改善虛勞疲憊的情況，也能促進氣血循環和新陳代謝，進而幫助減重。

【補氣化瘀茶】

材料：黃耆3錢、丹參2錢、山楂2錢、麥門冬3錢。

作法：將藥材洗凈，沖入沸水600c.c.燜泡15分鐘，或是用小火煎煮10分鐘，最后加入少許冰糖調味即可。

說明：黃耆補氣，推動氣血運行。丹參疏通血脈，促進血行，有養血活血的作用。山楂行氣散瘀，且有消食化積滯之作用。麥門冬養陰潤燥，養氣固本。

【茯苓山藥燉豬肉】

材料：茯苓30克、山藥30克、梅花瘦肉200克。枸杞數顆。

作法：

將山藥和茯苓用清水洗凈，備用。

砂鍋放于火爐上，放入1000毫升清水和茯苓，大火燒開，小火煮約30分鐘。

梅花瘦肉切片，加適量鹽稍微腌一下。

砂鍋取出茯苓，轉大火，加入瘦肉與山藥，待瘦肉變色后，加入枸杞和適當鹽巴調味即可食用。

說明：茯苓除濕、利關節，豬肉滋陰潤燥、補中益氣，山藥健運脾胃，相互搭配可為人體提供豐富的蛋白質、脂肪和碳水化合物等營養，非常適合在運動后吃，既能補氣又能幫助減重。

身體長時間從事高強度的運動，在中醫來看是種耗氣的行為，會削弱免疫系統，影響情緒及睡眠。

4、運動養生正確觀念

然而，比起運動后食療，建立“規律運動”的觀念更重要，且才是養生的根本之道。周宗翰中醫生建議，一般人每周運動3天即可，想要減重者可追加為5天，若能天天養成適度運動的習慣更佳。

每次運動時間以30分鐘為準，也可視情況增減，但每次最短不宜少于10分鐘，最長不宜超過60分鐘都沒休息；無論是持續或間接性運動，累計一天總運動量為20至60分鐘。

運動強度可介于每分鐘心跳數達110至150下的區間，若是無法計算心跳，則可借由呼吸情況自行判斷，運動后感到呼吸會喘、能夠正常說話但不能唱歌的程度就已足夠，若是上氣不接下氣就表示已經過度。此外，運動前需做10至15分鐘暖身運動，使身體可以安全地進行各項活動，減少意外受傷的發生。

5、運動后吃什么好

1、運動后要注意攝取充足的水分

運動過后，減肥者很容易會產生饑餓的感覺，此時要注意不宜馬上吃東西，至少要等運動完一個小時以后才吃東西，才不會讓在身體快速流動的血液沖到腸胃道中，阻礙吸收或造成不適癥狀，而身體也不會因此快速吸收吃進去的養分。

2、運動后要攝入少量的高纖食品

減肥者在運動以后的一個小時以內可以適量地飲用一些開水，補充因為運動而過度流失的水分，也能減少饑餓感。待運動過后1小時以上，如仍覺得肚子餓時，再少量食用全谷類食物，可有效幫助身體燃燒脂肪，讓你的瘦身效果更加顯著。如果想要提高細胞的新陳代謝率，建議可以補充含有膠原蛋白的食物，如鮮奶、雞蛋、魚皮等。