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        冬蟲夏草的服用誤區有哪些?冬蟲夏草泡水喝有療效嗎?[圖]

        大眾健康網 2019-11-22 10:14 冬蟲夏草蟲草中藥

        我們都知道冬蟲夏草這個中藥材,在一些藥店里面也有賣冬蟲夏草的,每年的秋冬季,冬蟲夏草非常走俏了,因為在冬天是滋補身體的最好時節,那么,冬蟲夏草的服用誤區有哪些?冬蟲夏草泡水喝有療效嗎?下面就跟著大眾健康網小編來看看這篇文章的解答。

        冬蟲夏草的服用誤區有哪些?冬蟲夏草泡水喝有療效嗎?(1)

        1、燉服療效好

        冬蟲夏草的服用誤區。冬蟲夏草又叫做蟲草、冬蟲草和中華蟲草。其是寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的復合體。冬蟲夏草是非常名貴的滋補中藥材,被譽為“中藥之王”,具有抗腫瘤、調節免疫、調節性功能、保護肝臟以及呼吸系統和心血管系統等功效。但對于這樣珍貴的中藥材很多人不會服用,要知道服用的方法不正確是會影響療效的。

        泡水喝吸收率低

        首先衛生不能保證,因為冬蟲夏草表面會附著很多寄生蟲、真菌孢子,把這些東西吃下肚,會影響人體健康,只有經過先進的消毒技術處理,才能真正保證衛生。而且冬蟲夏草跟茶葉、西洋參、枸杞等不同,后者均為植物,而冬蟲夏草屬于昆蟲動物和真菌的混合體,很多有效物質屬于大分子,很難溶解。

        泡藥酒吸收率較低

        泡藥酒,將冬蟲夏草放入白酒或黃酒中浸泡一段時間后飲用。冬蟲夏草的活性成分只有4%溶于乙醇,如果泡酒,真是太浪費了。

        燉湯喝吸收率較低

        燉湯,一般將冬蟲夏草和老鴨一起用小火燉,時間為1-2小時。這是一種傳統的食用方法,但其中有效成分還是以大分子的形式存在,所以人體的吸收量還是達不到要求。

        磨成粉喝吸收率不高

        現在還是有很多人喜歡把冬蟲夏草磨成粉末,然后沖水服用,這也是不衛生的,而物理粉碎對冬蟲夏草的物質結構沒有實質性地改變,所以吸收效果不佳。

        水煎服吸收率一般

        水煎,就是熬中藥,時間一般為40分鐘-1小時,冬蟲夏草中的有效成分會滲于其中,但處方中還有其他中藥,其有效成分易被藥渣吸附,那么人體的吸收量也就微乎其微了。

        2、如何正確煎中藥

        煎藥前首先將藥物加涼水浸泡1小時左右,有利于藥物有效成分的析出。煎藥最好用砂鍋,也可用金屬容器。加水后浮在水面上的藥要用筷子上下翻動,使中藥完全浸泡于水中,水面要高出中藥2~3厘米。水一般宜選用潔凈的冷水,如自來水、井水、蒸餾水等。

        煎中藥也很講究火候,也就是說很注意煎藥火力及煎藥時間的長短。解表類藥物氣味芳香,含揮發油的有效成分居多。久煎能使之過度揮發而造成損失,一般宜用武火急煎法,煎煮時間要短,頭煎藥煎沸15分鐘即可,二煎藥煎沸10分鐘即可。

        補益類藥物,因其滋膩質重,需久煎方能出汁,一般用武火煎沸,后改為文火煎熬,頭煎藥煎沸后,再用文火煎熬20~30分鐘,二煎藥煎沸后用文火煎熬30--40分鐘。煎煮時間長的藥物,在煎煮過程中需攪拌2~3次,以防底層藥物焦糊。

        有些人不小心將中藥煎糊了,便又加水再煎,給病人服用,這樣做是不妥當的,甚至會發生危險。因為焦糊的藥物可能會發生質的改變。

        另外,每次煎煮中藥時,藥罐一定要清洗干凈。煎煮中藥時,藥汁因水分蒸發而濃縮,藥罐底部及周圍常積有一層藥汁的干燥物。由于藥罐是固定用于煎藥的,而煎煮的藥物又經常變更,所以不及時將原來積存的藥垢擦去,又繼續投放新的藥物煎煮,藥垢就會溶解而互相干擾,降低藥效,甚至貽誤病情。

        特別是曾經煎煮過毒性強烈的藥或不能入口的外用藥,還可能引起中毒。因此,切不可圖省事,以致影響治療效果或引起不良反應。

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