懷孕期間的女性在飲食上要特別注意，如果飲食不當，很有可能會傷害自身和身體里的寶寶，特別是一些寒涼之物和含咖啡因的飲料，都不能碰。薏米是一種對人體有很多好處的食物，不僅能祛濕消腫，還能瘦身，那孕婦能食用薏米嗎？

1、薏米孕婦能吃嗎

能不能吃根據孕婦體質決定，若是食用，也不宜過多。

薏米性寒，有健脾利濕，利水消腫之效，若是有水腫脾虛，小便不利等脾虛癥狀，孕婦可以在醫師指導下食用薏米。

若是孕婦本身體質寒涼，尿多，建議還是少吃薏米。

2、薏米孕婦為什么不能吃

孕婦之所以不能吃薏米，或者只能少量食用薏米，主要是因為中醫認為，薏米性寒，其質滑利，且對子宮平滑肌有興奮作用，過多食用會致使孕婦子宮收縮，有誘發流產的可能。

3、孕婦可以怎樣吃薏米

雖說薏米吃了對孕婦有誘發流產的風險，但能不能吃，從來都是按需所用，因人而異的，若是孕婦水腫，濕氣重，可在醫生指導下吃薏米，食療調節。

沒有這些情況的孕婦，平日里煲湯或煮粥時，加少許薏米，并不會有不利影響，只要不長期吃，薏米的常用量為10~30克，不超過這個量就夠了。

4、孕婦前3個月慎吃薏米

孕早期前三個月由于胎兒尚不穩定，因此這前3個月對于薏米要慎吃，雖說因服用薏米而使子宮表現興奮致流產的事件在現代少見，但是還是要特別注意，畢竟《實用中醫學》，《本草經疏》等醫學名著都是將薏米列為忌食傷胎之物。

5、孕婦適合吃的食物

（1）富含VC果蔬 預防先兆子癇 先兆子癇是孕晚期容易發生的一種嚴重并發癥，影響孕婦和胎兒的安危。有關專家對數百名先兆子癇及健康孕婦的飲食進行調查時發現，每天從食物中攝取VC較少的孕婦，血液中的VC水平也較低，她們發生先兆子癇的幾率是健康孕婦的2-4倍。因此，專家建議孕期應注意攝取富含VC的新鮮蔬菜和水果，每天的攝取量最好不低于85毫克。

（2）蜂蜜 促進睡眠并預防便秘 在天然食品中，大腦神經元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。如果孕婦在睡前飲上一杯蜂蜜水，所具有的安神之功效可緩解多夢易醒、睡眠不香等不適，改善睡眠質量。另外，孕婦每天上下午飲水時，如果在水中放入數滴蜂蜜，可緩下通便，有效地預防便秘及痔瘡。

（3）魚類 避免胎兒腦發育不良 營養學家指出，魚體中含有的DHA是一種必需脂肪酸，這種物質在胎兒的腦細胞膜形成中起著重要作用。一些研究專家對數萬名孕婦進行調查，發現在懷孕后經常吃魚有助于胎兒的腦細胞生長發育，吃得越多胎兒腦發育不良的可能性就越小。如果孕婦在整個孕期都不吃魚，出現胎兒腦發育不良的可能性會增加 1/8。專家建議，孕婦在一周之內至少吃1-2次魚，以吸收足夠的DHA，滿足胎兒的腦發育需求。另外，孕期每周吃1次魚還有助于降低早產的可能性。

（4）黃豆芽 促進胎兒組織器官建造 胎兒的生長發育需要蛋白質，它是胎兒細胞分化、器官形成的最基本物質，對胎兒身體的成長就像建造一座堅實的大廈基礎一樣。黃豆芽中富含胎兒所必需的蛋白質，還可在孕婦體內進行儲備，以供應分娩時消耗及產后泌乳，同時可預防產后出血、便秘，提高母乳質量，所以黃豆芽是孕產婦理想的蔬菜。

（5）雞蛋 促進胎兒的大腦發育 雞蛋所含的營養成分全面而均衡，七大營養素幾乎完全能被身體所利用。尤其是蛋黃中的膽堿被稱為“記憶素”，對于胎寶貝的大腦發育非常有益，還能使孕婦保持良好的記憶力。所以，雞蛋也是孕婦的理想食品。除此之外，雞蛋中的優質蛋白可以儲存于孕婦體內，有助于產后提高母乳質量。提醒一點，多吃雞蛋固然有益于孕婦和胎兒的健康，但不是多多益善，每天吃3-4個為宜，以免增加肝腎負擔。

（6）冬瓜和西瓜 幫助消除下肢水腫 懷孕晚期孕婦由于下腔靜脈受壓，血液回流受阻，足踝部常出現體位性水腫，但一般經過休息就會消失。如果休息后水腫仍不消失或水腫較重又無其他異常時，稱為妊娠水腫。冬瓜性寒味甘，水分豐富，可以止渴利尿。如果和鯉魚一起熬湯，可使孕婦的下肢水腫有所減輕。西瓜具有清熱解毒、利尿消腫的作用，經常食用會使孕婦的尿量增加，從而排出體內多余水分，幫助消除下肢水腫。

（7）新鮮酸味水果防止胎兒神經管畸形 楊梅、草莓、櫻桃、獼猴桃、石榴、葡萄等，都是帶有酸味的水果。這些水果中富含葉酸，而葉酸是胚胎神經管發育的非常重要物質。如果孕期缺乏葉酸，就會影響胚胎神經管的發育和形成，導致脊柱裂或無腦兒。因此，在孕早期要注意多吃些新鮮酸味水果，降低胎兒發生神經管畸形的風險畸形。

（8）芹菜防治妊娠高血壓 芹菜中富含芫荽甙、胡蘿卜素、VC、煙酸及甘露醇等營養素，特別是葉子中的某些營養素要比芹菜莖更為豐富，具有清熱涼血、醒腦利尿、鎮靜降壓的作用。孕晚期經常食用，可以幫助孕婦降低血壓，對缺鐵性貧血以及由妊娠高血壓綜合征引起先兆子癇等并發癥，也有防治作用。

（9）馬鈴薯 減輕孕吐反應 馬鈴薯中含有豐富的維生素B6，具有止吐作用，而孕婦在孕早期最突出的表現就是惡心、嘔吐和食欲不佳，進食甚少。如果多吃一些馬鈴薯，就可幫助孕婦緩解厭油膩、嘔吐的癥狀，馬鈴薯也是防治妊娠高血壓的保健食物。

（10）動物肝 避免發生缺鐵性貧血 孕期血容量比未孕前增加，血液被稀釋，孕婦出現生理性貧血，以鐵補充不足而發生的缺鐵性貧血最為常見?？稍袐D、胎兒都需要鐵，一旦缺乏容易患孕期貧血或引起早產。所以，在孕期一定要注意攝取富含鐵的食物。各種動物肝鐵含量較高，但一周吃一次即可，在吃這些食物的同時，最好同吃富含VC或果酸的食物，如檸檬、橘子等，增加鐵在腸道的吸收率。

（11）海帶和碘鹽避免胎兒智能低下 懷孕3-5個月時，胎兒的腦發育需要依賴母體供給充足的甲狀腺素。如果孕婦缺碘就會使體內的甲狀腺素合成受到影響，使胎兒不能獲得必需的甲狀腺素，導致腦發育不良，智商低下。出生后即使補充足夠的碘，也難以糾正先天造成的智力低下。所以孕婦一定要在孕期注意補碘。除了攝取碘鹽以外，最好從食物中加以補充富碘食物，特別是缺碘地區。常見的食物以海帶的含碘量最豐富，是孕婦最理想的補碘食物。只要保證每周吃1-2次海帶，即可滿足胎兒發育的需要。

（12）蘋果促進腦發育并預防胎兒畸形 蘋果中含有豐富的鋅，而鋅與人的記憶力關系密切。鋅有利于胎兒大腦皮層邊緣部海馬區的發育，有助于胎兒后天的記憶力，因此蘋果素有“益智果”之美稱。孕婦缺鋅會呈現多種與鋅有關的異常，如胎兒體重低下、發育停滯，中樞神經系統受損時出現先天性心臟病、多發性骨畸形和尿道下裂等。特別是孕婦血鋅水平非常低的話，還會出現流產或死胎等嚴重后果。孕婦每天吃l-2個蘋果，即可以滿足胎兒對鋅的需求量。

（13）核桃和芝麻安胎并促進胎兒腦發育 核桃和芝麻具有補氣養血的功效，具有安胎作用。孕早期孕婦出現惡心反應，厭惡脂類食物，甚至都不愿意聞一下。如果孕婦吃一些核桃和芝麻，其中含有豐富的腦磷脂、卵磷脂及DHA，會具有彌補脂類的作用。

（14）葵花子降低流產的危險性 葵花子里富含VE，而VE能夠促進腦垂體前葉促性腺分泌細胞功能，增加卵巢機能，使卵泡數量增多，黃體細胞增大，增強孕酮的作用，促進精子的生成及增強其活力。醫學上常采用VE治療不孕癥及先兆流產，故生育酚由此得名。如果孕婦缺乏VE，容易引起胎動不安或流產后不容易再孕。孕期多吃一些富含 VE的食物，如每天吃2勺葵花子油，即可滿足所需，有助于安胎，降低流產的危險性。

（15）南瓜 防治妊娠水腫和高血壓 南瓜花果的營養極為豐富。孕婦食用南瓜花果，不僅能促進胎兒的腦細胞發育，增強其活力，還可防治妊娠水腫、高血壓等孕期并發癥，促進血凝及預防產后出血。取南瓜500克、粳米60克，煮成南瓜粥，可促進肝腎細胞再生，同時對早孕反應后恢復食欲及體力有促進作用。

6、孕婦不能吃的食物

1、生豆類：四季豆、扁豆、紅腰豆、白腰豆等豆類，在生鮮或者加熱不徹底的情況下會引起中毒。

2、生豆漿：生大豆中含有有毒成分，如果食用未煮熟的豆漿未，可引起食物中毒。

3、木薯：木薯的根、莖、葉都含有毒物質，如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其湯，可引起中毒，其毒素可導致神經麻痹疾病，甚至會引起永久性癱瘓。

4、發芽馬鈴薯：馬鈴薯發芽部位的毒素——龍葵素，比其肉質部分高幾十倍至幾百倍，一旦誤食，輕度意識障礙、呼吸困難，重癥者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痹