四物湯是一種對女性補身效果非常好的一種名藥,主要當歸、川芎、白芍、熟地四味藥熬制而成,具有很好的補血養血的功效,還能美容養顏等。而女性的經期是特殊的生理期,在此期間的飲食要特別注意,那女性月經期間能喝四物湯嗎?
四物湯由當歸,白芍,地黃,川芎四味藥組成,是理血調經的基本方,是養血的藥物,適宜于治療血虛,血淤引起的月經失調等癥,經期的時候喝可能導致月經量多,經期延長等現象,應該盡量避免服用。
四物湯中當歸補血和血調經,白芍養血柔肝,地黃滋陰補血,川芎活血行氣,幾種藥物一起何用,補血而不滯血,有調經化瘀功效,但是來月經的時候是不宜吃活血和補血的藥物的,四物湯屬于補血活血的藥物,所以是不能喝的。
四物湯屬于熱性,喝多了容易上火長痘,經常便秘,熱性體質的女性就最好還是少服用了;
四物湯有補血功效,有血熱癥狀的女性要減少四物湯的攝入量;
四物湯雖然能補血養血,但是也具有涼血滋潤的作用,所以并不適合高度貧血,腸胃虛弱,易腹瀉的人群服用。
四物湯不宜天天喝,容易導致呼吸急促,臉色蒼白,體內荷爾蒙失調,甚至誘發子宮病變,在喝四物湯之前最好先咨詢醫生。
四物湯不是天天能喝的,最好是在月經走干凈之后服用,每天早,中,晚飯前一小時喝,堅持連續喝上一周,即能達到補血補氣的效果。
血熱人群喝四物湯時要減少川芎的用量;虛汗體質人群喝四物湯要用熟地,熱性體質人群用生地;如果是要改善月經不調癥狀,可以選擇用四物湯加黃芩,白術,來治療脾虛血熱;加黃連治療月經后期色黑;加附子,炮姜,調理經期量少或痛經癥狀。
(1)烏骨雞湯
材料:烏骨雞1只,當歸、黃芪、茯苓各9克。
做法:將雞洗凈,去臟雜,把藥放入雞腹內用線縫合,放砂鍋內煮熟,去藥渣,加入調味品后食肉喝湯,分2—3次服完。月經前每天l劑,連服3—5次。
功效:健脾養心,益氣養血;適用于氣血不足而致月經過少,經色稀淡,頭暈眼花,心悸怔仲,面色萎黃,少腹空墜,舌質淡紅,脈細。
(2)歸地燒羊肉
材料:羊肉500克,當歸、生地各15克,干姜10克。
做法:羊肉洗凈,切塊,放砂鍋中,并入洗凈之藥及醬油、鹽、糖、黃酒,清水各適量,紅燒至肉爛,可常服。
功效:溫中補虛,益氣攝血;適用于氣虛所致月經量多,色淡質虛,面色無華,神疲氣短,懶言,舌質淡,脈弱無力。
(3)母雞艾葉湯
材料:老母雞1只,艾葉15克。
做法:將老母雞洗凈,切塊,同艾葉一起煮湯,分2—3次食用。月經期連服2—3劑。
功效:補氣攝血,健脾寧心;適用于體虛不能攝血而致月經過多,心悸怔仲,失眠多夢,少腹冷痛,舌淡脈細。
(1)韭菜炒蛋
原料:韭菜200克,雞蛋200克,鹽3克,植物油20克。
做法:
①將韭菜擇洗干凈,控干水分后切成3厘米長的段;將雞蛋打入碗內攪勻待用;
②將炒鍋燒熱,加油燒至五六成熱,倒入蛋清,炒至小團塊時倒出;
③炒勺仿佛植物油燒熱后,加入韭菜,用旺火速炒、放鹽,快熟時倒入雞蛋,顛翻兩下,即可出鍋裝盤。
食譜營養:韭菜性味甘、溫,無毒,具有溫補肝腎、助陽固精的功效。雞蛋具有養心安神、補血、滋陰潤燥的作用。
(2)菠菜炒粉絲
原料:菠菜250克,粉絲100克,黃酒10克,姜5克,大蔥5克,鹽3克,味精2克,香油35克。
做法:
①菠菜擇洗干凈,粉絲洗凈,分別用開水焯一下,撈出,瀝凈水;大蔥去根洗凈切成蔥花,姜洗凈去皮切成末;
②鍋架火上,放入麻油燒熱,用蔥花、姜末熗鍋,烹入紹酒、素湯50毫升,將菠菜、粉絲下鍋,加精鹽、味精炒勻稍熬出鍋即成。
食譜營養:菠菜中含有大量的β胡蘿卜素和鐵,也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源;粉條里富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀等礦物質,且有良好的附味性。
(3)木耳豬血湯
原料:豬血250克,木耳50克,鹽2克。
做法:
①將豬血切塊;
②木耳水發后撕成小塊;
③豬血與木耳同放鍋內,加水,大火加熱燒開;
④用微火燉到血塊浮起;
⑤以鹽調味即可。
食譜營養:豬血含有多種微量元素;黑木耳則含有極為豐富的鐵。
(4)花生紅棗粥
原料:糯米400克,花生仁100克,棗50克。
做法:
鍋上火,加入水,放入花生仁煮爛,然后倒入淘洗干凈的糯米和適量的水,燒沸后加入紅棗,再改用小火煮至米爛成粥,加入紅糖調勻,出鍋即成。
食譜營養:糯米含有維生素B1、維生素B2、蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及淀粉等,營養豐富,為溫補強壯食物;花生富含豐富的蛋白質、不飽和脂肪、等營養元素,有增強記憶力的功效;紅棗富含維生素A、C、E,胡蘿卜素、磷等礦物質,可助于提高人體免疫力。
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