身體中的鈣對健康有很大的作用,那么女人在什么時間需要補鈣呢?補鈣吃哪些食物好呢?下面就和大眾健康網一起來了解一下女人補鈣的幾個關鍵時期及補鈣的食物吧。
在人的一生中,“兩頭”和“中間階段”最容易缺鈣,也是補鈣的最佳時期。而就性別而言,女性對于鈣的需求量相對較高,約為每天1000毫克,妊娠期的鈣需求更高,應該達到每天1500毫克。
所以,補鈣不僅要抓住“兩頭”(指兒童和老人)這個黃金時期,對女性而言,更有幾個補鈣的關鍵時期,錯過任何一個都追悔莫及。
一、經期補鈣
女性在月經來臨的前十天左右,卵巢的運作不活絡,血鈣寒涼持續穩定下降,由于血鈣含量不足,女性在月經前才會出現頭痛失眠、情緒煩躁,甚至月經來臨后出現痛經等癥狀。
所以,月經期間的種種不舒服,可能和女性體內的鈣含量有密切聯系。除此之外,女性出現閉經、經期不規則、月經量過少等也和其體內的鈣或者礦物質缺乏有關。
因此,即使是年輕女性,經期也要保證充足的鈣質。
二、孕期補鈣
懷孕后身體的養分不僅要供給孕婦,還要能滿足胎兒的生長需求。除了保證孕期營養,孕期補鈣很重要。
因為準媽媽缺鈣不但會影響胎兒牙齒基質的形成和鈣化過程,還容易發生妊娠高血壓綜合征,還會成為更年期發生骨質疏松癥的隱患。
三、產后補鈣
產后由于媽咪要哺乳,母乳中含有供孩子成長所需的鈣質。有數據顯示,產婦如果每日泌乳1000—1500毫升,就要失去500毫克左右的鈣,由此可見產后女性鈣流失的速度;若乳汁分泌量越大,鈣的需要量就越大。
所以,月子里的媽媽一定要補鈣。媽媽缺鈣的直接結果是奶水缺鈣,進一步導致處于哺乳期的新生兒先天性缺鈣,為母子將來高發的骨質疏松患病率埋下隱患。
四、更年期補鈣
骨科專家表示,人體35歲以后骨量開始下降。鈣吸收與運動有一定的關系,在年輕的時候,要進行適量的運動,基礎很重要,在30-40歲絕經前這段時間,如果沒有特別原因需要補鈣,只要正常的飲食,不要為了減肥,不吃東西,導致營養不足就能保證身體對鈣的需求。
1、魚骨
日本很多營養學家對此做過充分的研究,認為經常吃魚骨對身體非常有好處。魚骨里含有豐富的鈣質和微量元素,經常吃可以防止骨質疏松,對處于生長期的青少年和骨骼開始老化的中老年人來講,尤有益處。而且,經過適當軟化處理的魚骨,魚骨的營養價值更高,更容易提高人體對鈣的吸收率。日本常用醋、鹽來軟化魚骨。
當然,不是所有魚骨都容易變軟,一些大型魚類的骨頭即使長時間蒸煮也不會變軟。而像鯉魚、鯽魚、鰻魚、鱔魚和一些小魚的骨頭,經過加工比較容易變軟,可以經常吃。
2、食醋
食醋本身沒有鈣元素,按理說是不能增加人體內的鈣含量,但是,據研究,人體對鈣的需要是個連續的過程。白天人們可以從食物中獲得鈣,但夜晚人們入睡后不再進食,人體仍需要一定量的鈣,就只有向骨骼索取。因此,夜間骨鈣的丟失量是最大的。美國教授莫里斯建議,睡前應補一定量的鈣,最簡單有效的方法就是喝杯陳醋飲料,既能安神,又能促進鈣的吸收。同時,由于睡前人體的含鈣量較少,這時攝取的鈣質能很快被吸收。
3、蝦皮
蝦皮的含鈣量很豐富,100克蝦皮中的含鈣量為991毫克,僅次于芝麻醬。蝦米營養豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶堿等成分,且其肉質松軟,易消化,對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物。
4、豬腦
豬腦不僅肉質細膩,鮮嫩可口,而且含鈣、磷、鐵比豬肉多。民間有吃腦補腦之說,食用有很好的健腦功效。對體質衰弱之人的頭暈頭痛,民間常用豬腦與天麻燉食。而且,腦性寒,味甘;益虛勞。補骨髓,健腦。
5、黑木耳
黑木耳中含鈣量大于300毫克,比牛奶的含鈣量還高,能夠為人體提高大量的鈣元素,此外,黑木耳也是有預防心腦血管疾病的功效,既補鈣又防病,是大多數人的補鈣選擇。
6、南瓜籽
南瓜籽中含有豐富的油脂、蛋白質、氨基酸、胡蘿卜素、多種維生素及微量元素等。營養價值很高,能促進潰腸愈合,增進腸胃蠕動,利于人體鈣的吸收,對補鈣有一定的效果。
7、黑芝麻
芝麻又叫胡麻、脂麻、烏麻等,既可食用又可作為油料。芝麻有黑白兩種,食用以白芝麻為好,補益藥用則以黑芝麻為佳。芝麻富含維他命、生物素、鈣、鐵磷鉀鈉銅鎂鋅硒等。不愛喝牛奶的人,可以一天吃三匙黑芝麻替代。此外,芝麻醬含鈣量也很高。
8、芡實
芡實,又名雞頭米,睡蓮科芡屬一年生大型水生草本植物。含少量淀粉,少量脂肪油及鈣、磷、鐵、核黃素、維生素C等。芡實含有豐富的蛋白質、維生素,礦物質及其他微量元素,保證體內營養所需成分;芡實可以加強小腸吸收功能,久服可以補骨髓。
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