南瓜雖然是很常見的食物，也是非常便宜的一種食物，但是營養價值真的是非常高的，可以說是物美價廉的食物，而且南瓜吃法也比較多，不少人喜歡用南瓜來煮湯，南瓜本身就有淡淡的甜味，不知道大家有沒有吃過冰糖南瓜湯，非常美味的一款湯哦。

1、食材

南瓜200克,冰糖50克。

2、做法步驟

1.南瓜洗凈、去皮、切片備用。

2.將南瓜片放入鍋中，加入適量清水煮開。

3.然后放入冰糖，繼續熬煮，待冰糖融化后，即可食用。

3、功效

潤肺潤喉、調理脾胃。

4、南瓜怎么冷凍保存

1、將南瓜洗凈，晾干，去除南瓜的表皮。

2、將南瓜切成的適當的大小，就是要用來做菜的大小，塊狀或者片狀。

3、將南瓜塊或者南瓜片，單層鋪在烤盤或者扁平的容器中，保證南瓜之間的間隙。

4、將擺好的南瓜放入冷凍層，一夜，凍成一塊一塊的狀態。

5、將凍好的南瓜裝入保鮮盒之類的容器中，留出一兩厘米的縫隙。

6、將保鮮盒蓋上，放入冰箱冷凍中冷凍就可以了。