許多人為了減肥，晚上的時候不吃晚飯，晚上的時候可以不吃晚飯減肥，但是也需要吃一些其他的食物，幫助身體維持健康狀態，晚上的時候不宜吃太多，一些水果能夠幫助減肥，晚上可以合理的搭配飲食，對減肥有幫助，那么晚上吃什么減肥呢？

1、水果沙拉

晚上想要填飽肚子，又擔心發胖，不妨吃點低脂肪，易消化的食物，水果和蔬菜就是很好的選擇，將水果和蔬菜做成沙拉來食用，既能起到減肥作用，同時又能保證身體所需營養元素的攝入，可謂一舉兩得，但需要注意的是，做水果沙拉的時候最好選擇用酸奶，不要用沙拉醬，因為沙拉醬的熱量也是比較高的。

2、魚肉，雞胸肉

減肥重要，但是身體需要的營養還是不能丟，晚餐的時候我們可以不吃像豬肉這類脂肪含量高的食物，那不妨改吃魚類或是雞胸肉吧，這類肉蛋白質含量高，脂肪低，經過精心烹調之后，口感也不會比其他肉類差，吃了也不擔心發胖。

3、燕麥

燕麥中含有大量的營養物質，比如維生素B族，尼克酸，葉酸，維生素E，泛酸等，同時還含有粗纖維，這些營養物質不但有很好的降糖功效，而且還能幫助人體改善血液循環，促進新陳代謝，清除體內的毒素和廢棄物，從而達到減肥的作用。

4、牛奶

想要減肥的人群，晚餐中不妨加入低脂或是脫脂牛奶，這樣不但能有效促進睡眠，同時還能起到很好的瘦身作用，牛奶中含有乳清蛋白，這種物質可以有效幫助燃燒脂肪。而且牛奶中的蛋白質容易被人體吸收，但不會讓身體發胖。

5、不吃晚飯的危害

1、抵抗力下降

人體饑餓時，細胞也處于一種“萎縮”狀態，沒有能力去吞噬有害細胞，反而會受到損害。此外，不吃晚飯容易誘發低血糖，導致器官營養供給不夠，人體抵抗力也會隨之下降。

2、傷害胃黏膜

進食才會刺激消化腺分泌大量消化液，人體在饑餓狀態下，器官分泌消化液的功能相對處于“封閉”狀態。不吃晚飯，胃酸會傷害胃黏膜，對養胃不利。

3、營養不平衡

晚上不吃飯減肥快只是可能只針對極少數人群，但是害大于利的，產生能量的三大營養素是蛋白質、脂肪、碳水化合物。脂肪1克可產生9千卡的能量，蛋白質和碳水化合物1克可產生4千卡的能量。

少吃飯可少攝入碳水化合物，可減少攝入能量，但多吃菜肴會多攝入脂肪，產生的能量更高，達不到減肥的目的，反使攝入的營養素不能平衡，不利于健康。