木薯粉是木薯的塊莖制成的粉末,平時生活中可以用來做一些食物,或者豐富食物的口感。對于孕婦來說很多食物是不宜食用的,以免對胎兒有什么不利的影響,木薯粉雖然平時的時候可以食用,但是孕期的時候孕婦可以吃木薯粉嗎?下面為大家揭曉答案。
孕婦不能吃木薯粉。
木薯粉是木薯塊莖的加工成品,也稱木薯淀粉,這類食物孕婦是不能食用的,木薯在我國植物收錄里屬于有毒植物,無論是塊莖還是枝葉都含有毒素,食用后會引起中毒現象,雖然說經過加工之后的木薯粉是沒有毒素的,但是孕婦是一個特殊群體,很多對正常人沒有危害的食物可能對胎兒就是致命性的危害。
目前沒有那個國家明確的說出木薯會對孕婦有什么不利的影響,但是國外科研人員通過大量實驗證實,懷孕動物食入一定量的木薯后會引起胚胎畸形。對木薯生產和食用量較大的地區的相關調查也發現,畸形胎兒的出生率也異常偏高。由此可見木薯粉對胎兒的致畸性是有一定的作用的,孕婦最好不要食用。
木薯全株各部位,包括根、莖、葉都含有毒物質,而且新鮮塊根毒性較大,這種毒素成分是亞麻仁苦苷,亞麻仁苦苷在經過胃酸水解之后會產生游離的氫氰酸,能使人中毒,也能通過胎盤屏障,使胎兒致畸。
1.孕期飲食講究的是營養的均衡,合理的飲食,以補充蛋白質、不飽和脂肪酸、微量元素,鈣質等為主。
2.孕期飲食最好食用自己平時經常食用的一些食物,避免食用木薯這類比較偏的意思,以免身體不適。
3.孕期注意少吃多餐,食物種類最好在每天30種左右為宜,不宜大量食用某一種或某幾種。
1、螃蟹:它味道鮮美,但其性寒涼,有活血祛瘀之功,故對孕婦不利,尤其是蟹爪,有明顯的墮胎作用。
2、甲魚:雖然它具有滋陰益腎的功效,但是甲魚性味咸寒,有著較強的通血絡、散瘀塊作用,因而有一定墮胎之弊,尤其是鱉甲的墮胎之力比鱉肉更強。
3、薏米:是一種藥食同源之物,中醫認為其質滑利。藥理實驗證明,薏仁對子宮平滑肌有興奮作用,可促使子宮收縮,因而有誘發流產的可能。
4、馬齒莧:它既是草藥又可作菜食用,其藥性寒涼而滑利。實驗證明,馬齒莧汁對于子宮有明顯的興奮作用,能使子宮收縮次數增多、強度增大,易造成流產。
對胎兒有害的食物
5、罐頭食品
罐頭食品在制作過程中都加入一定量的添加劑,如人工合成色素、香精、防腐劑等。盡管這些添加劑對健康成年人影響不大,但孕婦食入過多則對健康不利。另外,罐頭食品營養價值并不高,經高溫處理后,食物中的維生素和其他營養成分都已受到一定程度的破壞。
6、菠菜
人們一直認為菠菜含豐富的鐵質,具有補血功能,所以被當做孕期預防貧血的佳蔬。其實,菠菜中含鐵不多,而是含有大量草酸。草酸可影響鋅、鈣的吸收。孕婦體內鈣、鋅的含量減少,影響胎兒的生長發育。
7、巧克力和山楂
過多食用巧克力會使孕婦產生飽腹感,因而影響食欲,其結果是身體發胖,而必需的營養卻缺乏。孕婦較喜歡吃酸東西,山楂便成了首選果品。山楂對子宮有興奮作用,孕婦過食可使子宮收縮,導致流產的可能,故要少吃。
8、豬肝
芬蘭和美國已向孕婦提出了應少吃豬肝的忠告。
因為在給牲畜迅速催肥的現代飼料中,添加了過多的催肥劑,其中維生素A含量很高,致使它在動物肝臟中大量蓄積。孕婦過食豬肝,大量的維生素A便會很容易進入體內,對胎兒發育危害很大,甚至會致畸。
9、久存的土豆
土豆中含有生物堿,存的越久的土豆生物堿含量越高。過多食用這種土豆,可影響胎兒正常發育,導致胎兒畸形。當然,人的個體差異很大,并非每個人食用后都會出現異常,但孕婦還是不吃為好,特別是不要吃長期貯存的土豆。
10、熱性作料
孕婦吃熱性作料小茴香、八角、花椒、胡椒、桂皮、五香粉等 容易消耗腸道水分,使胃腸分泌減少,造成腸道干燥、便秘。發生便秘后,孕婦必然用力屏氣解便,使腹壓增加,壓迫子宮內的胎兒,易造成胎動不安、早產等不良后果。
11、味精
味精的主要成分是谷氨酸鈉,血液中的鋅與其結合后便從尿中排出,味精攝入過多會消耗大量的鋅,導致孕婦體內缺鋅。而鋅是胎兒生長發育之必需品,故孕婦要少吃。
12、桂圓、荔枝:性溫熱易致胎熱;
13、石榴:貧血者要少吃;
14、腌制酸菜:含有亞硝胺,可導致胎兒畸變。
15、西瓜:每天吃水果不宜超過250g,限量吃西瓜,因為西瓜是利尿劑,容易造成孕婦脫水。
16、飲濃茶
英國的一位醫生發現茶葉中含有不少氟化物成分,一杯濃茶中氟化物含量可達1.25毫克。如果用來喂養孕鼠,則發現所生小鼠有骨骼方面的畸形,氟對胎兒的危害雖然尚未肯定,但還是不飲濃茶為好。孕期飲濃茶,不僅易患缺鐵性貧血,影響胎兒的營養物質供應,由于濃茶內含有咖啡因,還會增加孕婦的心跳和排尿次數,增加孕婦的心臟和腎臟負擔,有損母體和胎兒的健康。
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