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        黃瓜蘸什么醬好吃?吃黃瓜時蘸什么醬好?[多圖]

        大眾健康網 2018-12-11 00:40 黃瓜

        每個人的口味喜好都會有所不同,而黃瓜蘸醬的醬可以是黃豆醬,也可以是甜面醬,那我們一起來看看這兩種醬口味的區別,然后再根據自己的口味喜好選擇自己喜歡的醬。

        黃瓜蘸什么醬好吃?吃黃瓜時蘸什么醬好?(1)

        1、黃豆醬

        黃豆醬又被稱為豆醬或大豆醬,是將黃豆炒熟研碎后經過發酵而制成的,它有比較濃郁的醬香、酯香,它咸甜適口。

        黃瓜蘸什么醬好吃?吃黃瓜時蘸什么醬好?(2)

        2、甜面醬

        甜面醬是以面粉為主料,經過制曲、保溫發酵而制成的一種醬狀調味品,又被稱為甜醬,它也有醬香和酯香,只是它的口味是甜中帶咸。

        黃瓜蘸什么醬好吃?吃黃瓜時蘸什么醬好?(3)

        3、溫馨提醒

        糖尿病、高血壓患者要慎食甜面醬;低碘、腎病、肝病、消化性潰瘍、痛風等患者要少吃或者不吃黃豆醬。

        黃瓜蘸什么醬好吃?吃黃瓜時蘸什么醬好?(4)

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