老年癡呆是一種神經(jīng)系統(tǒng)病癥，會對生活帶來很多不利的影響，在日常生活中要做好預防工作，那么吃什么能防治老年癡呆？日常怎樣預防老年癡呆？能夠防治老年癡呆的食物有很多，下面就來詳細了解這些食物，以及其他防治的方法吧。

1、預防老年癡呆的食物

1南瓜

富含β胡蘿卜素，維生素C、E等抗氧化成分，還富含膳食纖維，幫助人體提高免疫力。

2胡蘿卜

眾所周知，胡蘿卜的β胡蘿卜素含量最為豐富，當體內(nèi)維生素A含量不足時，β胡蘿卜素能轉化為維生素A發(fā)揮抗氧化作用。

3納豆

所含的粘蛋白能抑制血糖值上升;納豆還含納豆激酶，能促進血液循環(huán)，預防腦梗塞。

4雞胸肉

各部位的雞肉里，獨雞胸肉富含肌肽，具有抗氧化作用。

5番茄

含有番茄紅素，具有強大的抗氧化作用。

6西蘭花

含有200多種具有抗氧化作用的植物化學物質，抗氧化力極強。

7豆芽

富含一種植物化學物質，抗氧化作用和排毒能力都很強。

8海魚

像沙丁魚等海魚富含DHA，能溶血栓。

9姜黃

富含姜黃素，具有強大的抗氧化作用。印度人據(jù)稱老年癡呆癥的發(fā)病率只有歐美人的1/4，可能就與印度人常吃富含姜黃成分的咖喱有關。

10鱷梨

富含維生素E，它被確認能降低老年癡呆癥的發(fā)病風險。鱷梨還富含不飽和脂肪酸，對血管很有好處。

2、老年癡呆的飲食搭檔

1谷物+蔬菜+紅葡萄酒

喜歡吃各類雜糧、新鮮蔬菜并適量飲用紅葡萄酒的人，其腸癌發(fā)生的可能性明顯降低。因為紅葡萄酒中含有阿司匹林成分，故有助于降低患癌的幾率

2蘋果+茶葉

荷蘭醫(yī)學研究者認為，蘋果、洋蔥、茶葉能減少心臟病的發(fā)病率。因為這些食物中含有大量黃酮類天然化學抗氧化劑。

凡堅持每天飲茶4杯以上的男子死于心臟病的危險性可減少45%，吃一個蘋果以上者則減少一半。

3豆腐+魚類

豆腐煮魚，不僅味道鮮美，而且可預防骨質疏松、小兒佝僂病等缺鈣現(xiàn)象。

因為豆腐含有大量鈣元素，若只吃豆腐，人體對鈣的吸收率會很低，但與富含維生素D的魚肉一起吃，就可大大增加鈣的吸收與利用。

3、如何預防老年癡呆癥

老年癡呆癥是許多老年人都會患上的疾病，要如何預防老年癡呆癥呢?

1細嚼慢咽

牙齒愈不健全，罹患癡呆癥的比例愈高。因為咀嚼時，大腦皮層區(qū)域的血液循環(huán)量會增加，而且也會激發(fā)腦神經(jīng)的活動。

2吃早餐

吃早餐不僅是為了健康，也是為了大腦。因為大腦不具備儲存葡萄糖的構造，隨時需要熱量供應。經(jīng)過一夜睡眠，大腦血糖濃度偏低，如果不及時供應熱量，容易發(fā)困和激動，也難以學習新知識。

3看電視少于1小時

看電視通常不需用腦，所以看電視的時間愈短愈好。澳洲的研究人員在網(wǎng)絡上測試29500人的長期記憶與短期記憶，發(fā)現(xiàn)記憶力較好的人每天看電視的時數(shù)少于1小時，增長知識的節(jié)目除外。

4常曬太陽

陽光能促進神經(jīng)生長因子，像“長頭發(fā)”一樣，使神經(jīng)纖維增長。每天接受陽光照射，至少能形成較好的睡眠模式，且不易憂郁。

5跟人微笑打招呼

主動和別人打招呼吧。打招呼不但可以促進人際互動，降低患憂郁癥的風險，而且為了主動打招呼，人們往往要記住對方的人名與外形特征，這樣一來也有利于增強自己的腦力。

6多喝水

大腦有八成是水，只要缺水就會妨礙思考。臨床神經(jīng)科醫(yī)生曾經(jīng)掃描過一位知名健美先生的大腦，他的腦部影像很像毒癮患者，原來他拍照前為了看起來瘦一點，利用某種方法大量減去水分。后來補充完水分后，腦部的影像看起來正常多了。

7做家務

曬棉被、衣服需要伸展身體，使用吸塵器也會動到下半身肌肉。只要身體的肌肉得到活力，便會活絡大腦額葉的運動區(qū)。

8每周走一條新路、健走、深呼吸

打破舊習、嘗試不熟悉的事可以激發(fā)短期記憶，建立大腦解讀訊息的能力。例如改變每天從家里走到車站的路線或下車的車站，試著早一站或晚一站下車，或變動一下每天出發(fā)的時間，僅僅這樣，就能對腦前額葉產(chǎn)生刺激。

9列清單

“無論任何年齡，健全記憶運作的關鍵都在于注意力。”不妨列一個工作清單，將每天的工作設立一個嚴格的程序并完成。

4、如何緩解老年癡呆

1、適量飲酒有助防癡呆癥

酒喝多了會使人腦子遲鈍，但美國一項研究結果卻顯示，適量飲酒能夠降低65歲以上老年人癡呆癥發(fā)作風險。研究人員發(fā)現(xiàn)，老年人每周飲酒量如果在相當于1至6小杯烈性酒之間，其患癡呆癥的可能性比那些滴酒不沾的老人平均要低54%。

不過，研究也顯示如果老人們過于貪杯，平均每周喝到14杯以上，那么癡呆癥發(fā)作風險將比不喝酒者高出22%左右。

2、賞魚可減輕老人癡呆癥

專家表示，讓早老性癡呆病人觀賞色彩艷麗的養(yǎng)魚游動，可使他們變得較為平靜和靈敏。研究表明，當病人非常接近魚缸時，與早老性癡呆有關的癥狀，例如神志恍惚、踱步及攻擊身體的情況均有減少。

3、聽音樂改善早老年癡呆癥

聽音樂能夠影響大腦中化學物質的釋放，這種物質能夠調(diào)節(jié)情緒、減少攻擊性和抑郁以及提高睡眠質量。許多早老性癡呆癥患者都會出現(xiàn)如攻擊性和易激動等行為障礙。

通過音樂使情緒穩(wěn)定并得到放松，對于身體非常有益。為了達到平靜和充分的放松，患者可以在吃飯時、睡覺前和想放松的時候選擇一段自己最喜歡的輕松的音樂欣賞。和許多藥物療法相比，音樂療法是一種更安全有效的替代選擇，類似于深思療法和瑜伽，它有助于使患者甚至在緊張或患病時都能維持激素和情感平衡。