胃潰瘍是比較常見的消化內科疾病，胃潰瘍有時候會造成胃部出血，對健康有很大的影響，要注意調理，胃潰瘍患者平時的飲食要更加注意，有些食物不宜吃，有些食物可以幫助調理，那么胃潰瘍出血怎么辦？胃潰瘍出血吃什么好？下面為大家介紹。

1、胃潰瘍出血吃什么好

1、應選用易消化、含足夠熱量、蛋白質和維生素豐富的食物。如稀飯、細面條、牛奶、軟米飯、豆漿、雞蛋、瘦肉、豆腐和豆制品。

2、富含維生素A、B、C的食物,如新鮮蔬菜和水果等可以增強機體抵抗力,有助于修復受損的組織和促進潰瘍愈合。含維生素C豐富的水果紅棗、獼猴桃、山楂等,這些食物不僅有營養,而且能防止敗血病,是天然的抗氧化劑。

3、多吃猴頭菇,因為它主治食少便溏、胃及十二指腸潰瘍、神經衰弱,對食道癌、胃癌、眩暈、陽痿等病癥都一定的治療作用。

4、黃色水果中富含胡蘿卜素,有較強的抗氧化效果。如:柑桔、芒果、柿子,另外木瓜、西瓜、柚子中含有番茄紅素。

5、紅色水果例如葡萄、黑加侖、樹莓、草莓等水果中含有花青素,這些都是抗氧化劑,可以幫助清除人體內的自由基,止血抗癌。

6、麥芽糖兩匙,開水化服,治胃潰瘍及十二指腸潰瘍,有緩解胃痛之效。

7、豬肚1個,用食鹽搓洗干凈。石仙桃30-60克,同放碗內加水置鍋內隔水蒸熟,加適量食鹽調味食用。適用于胃潰瘍、十二指腸潰瘍、營養不良等。

8、以鮮馬鈴薯600克洗凈去皮打汁去渣,將汁液以文火熬至粘稠時,加入1200毫升蜂蜜,再煎熬至更粘稠后冷卻,以廣口瓶裝放入冰箱儲存,早晚空腹各服一湯匙,效用非常可靠。

9、番茄汁150毫升,土豆汁150毫升,混合服下,早晚各1次。

10、雞蛋一個打勻,加入鮮藕汁30毫升和三七粉3克,加少許白糖調味蒸熟食用。有止血,止痛,散瘀作用。適用于胃潰瘍出血,十二指腸球部潰瘍出血,肺結核咯血等癥。

11、海螵蛸100克,白芨100克,共研細末,每次5克,溫開水送服或沖服,每日3--4次。

12、海蜇皮500克,大棗500克,紅糖250克,濃煎成膏,每次1湯匙,每日2次。

13、蜂蜜味道真的不錯。它含有葡萄糖、果糖、有機酸、酵母多種維生素和微量元素等營養成分,能對胃粘膜的潰瘍面起到保護作用。

14、蓮藕,富含淀粉,可以促進胃腸蠕動,加速胃潰瘍的愈合,還有解酒的功能。

2、胃潰瘍日常飲食注意

1、限制多渣食物應避免吃油煎、油炸食物以及含粗纖維較多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、臘肉、魚干及各種粗糧。這些食物不僅粗糙不易消化,而且還會引起胃液大量分泌,加重胃的負擔。但經過加工制成菜泥等易消化的食物可以食用。

2、禁吃刺激胃酸分泌的食物,如肉湯、生蔥、生蒜、濃縮果汁、咖啡、酒、濃茶等,以及過甜、過酸、過咸、過熱、生、冷、硬等食物。

3、甜食可增加胃酸分泌,刺激潰瘍面加重病情,不要吃。

4、過熱食物刺激潰瘍面,引起疼痛,層至使潰瘍面血管擴張而引起出血,不要吃。

5、辛辣食物刺激漬瘍面,使胃酸分泌增加,不要吃。

6、過冷、過硬食物不易消化,可加重病情,不要吃。

7、應戒煙,因為煙草中的尼古丁能改變胃液的酸堿度,擾亂胃幽門正常活動,誘發或加重潰瘍病。

8、一日三餐定時定量,細嚼慢咽,促進潰瘍的愈合。不要吃太飽,可以在下午和晚上加一餐點心,保持心情要放松,避免熬夜及過度勞累。

9、胃泛酸患者應少食用牛奶。

10、空腹時要避免食用酸澀的水果,如:柿子、山楂、香蕉等,這些食物單寧含量高,空腹食用會刺激腸胃,引起不適。酸性食物也不適合和蛋白質含量高的食物同食用,不僅會降低蛋白質的營養價值,而且不容易消化。

11、胃出血、胃潰瘍患者不適宜吃檸檬、山楂、楊梅、青梅、李子等酸含量較高的水果。

12、嘔血的病人一定要禁食,以防進食嘔吐或嘔血造成窒息。通常在停止嘔血12小時后,不管是否還有黑便均可考慮恢復進食。如又有嘔血,則再次禁食。建議檢查確定疾病的原因,確診之后在醫生的指導下給予用藥的治療。

3、腸胃不好吃什么

1、大麥及大麥芽

大麥中含有維生素A、B、E和淀粉酶、麥芽糖、葡萄糖、轉化糖酶、尿囊素、蛋白質分解酶、脂肪和礦物質等，而且大麥中的尿囊素可促進胃腸道潰瘍的愈合。

2、酸奶

酸奶不僅含有牛奶的含有全部營養素，而且含有豐富的乳酸，能將奶中的乳糖分解為乳酸，這種物質對于胃腸道缺乏乳酸酶或喝鮮牛奶容易腹瀉的人很有好處，所以這些人可以經常喝酸奶。

乳酸能抑制體內霉菌的生長，可預防使用抗菌素類藥物所導致的菌群失調。乳酸還可以防止腐敗菌分解蛋白質產生的毒物堆積，因而有防癌作用，酸奶有輕度腹瀉作用，還能防止老年人便秘。

3、蘋果

蘋果不僅能止瀉，還能通便。蘋果中含有的鞣酸、有機堿等物質具有收斂作用，所含果膠可吸收毒素。對單純性的輕度腹瀉，單吃蘋果可止瀉。蘋果中含纖維素可刺激腸蠕動，加速排便，故又有通便作用。

4、西紅柿

西紅柿又叫番茄，含有豐富的有機酸如蘋果酸、檸檬酸、甲酸，可保護維生素C，使之在加工烹飪過程不被破壞，增加維生素的利用率。

西紅柿中還含有一種特殊成分——番茄素，有助于消化、利尿，能協助胃液消化脂肪，番茄素還能抑制細菌和真菌的生長，可治療口角炎。

5、橘皮

橘皮對消化的促進作用主要是其中含有的揮發油對消化道有刺激作用，可增加胃液的分泌，促進胃腸蠕動。

6、雞肫皮

雞肫皮又稱雞內金，是雞胃的內壁。雞肫含有胃激素和消化酶，可增加胃液和胃酸的分泌量，促進胃蠕動。胃激素遇高熱易受破壞，因此以生食為佳。

7、番木瓜

未成熟的番木瓜含有兩種酶類，一種叫番木瓜蛋白酶類，一種叫番木瓜蛋白酶，這些物質可以分解脂肪為脂肪酸，可促進食物的消化和吸收。

8、大白菜

含有大量的粗纖維，可促進胃腸道蠕動，幫助消化，防止大便干結。