胃酸過多是胃病的一種，會引起腸胃不適，而且對健康的危害非常巨大，需要通過一些方法調(diào)理治療，而且生活中也需要做好護(hù)理工作，那么胃酸過多的飲食有哪些禁忌？胃酸過多的飲食原則是什么？下面就來詳細(xì)了解胃酸過多的飲食原則吧。

1、胃酸過多的飲食禁忌

1.排氣食物

如果你胃酸過多，再吃排氣食物的話，破裂的胃黏膜遇到這些食物就會出現(xiàn)胃穿孔現(xiàn)象，是很嚴(yán)重的。日常生活常見的排氣食物有柑橘、馬鈴薯、玉米、番薯、洋蔥、豆類食物等。

2.碳酸飲料、酒

碳酸飲料的酸性都是很強(qiáng)的，喝酒也傷胃，有些酒就是酸性的，特別是白酒，它的酸性甚至可以和碳酸飲料相比。

3.濃茶

中國人很喜歡喝茶，飯后、閑暇時都要泡上一杯，但是，胃酸的人最好不要喝茶，特別是濃茶。喝茶后茶對胃黏膜有影響，它會讓我們的胃酸分泌變多，特別是患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的患者，喝茶無疑會加重胃酸癥狀，導(dǎo)致胃痛，如果在吃藥后喝茶，會讓藥效降低。

4.生冷食物

無論你是否有胃病，生冷的食物對胃部都是有刺激性的，每位醫(yī)生都會告訴胃病患者要少吃生冷的食物。胃酸也是一樣，胃酸過多的患者要多吃溫和的食物，少吃雪糕、冰淇淋、生魚等食物。

5.油膩食物

油膩的食物脂肪多，而過多的攝入脂肪，會刺激膽囊收縮和分泌，延緩胃排空，讓胃酸加重，所以，日常要清淡飲食。

6.酸性食物

這個道理很好理解，胃酸過多的人都知道反胃上來的液體是很酸的，想要緩解胃酸當(dāng)然不能再吃酸的東西。酸性食物大部分通過食用都可以品嘗出來，一般味道酸的就是酸性食物，比如橘子、橙子、醋、蘋果等。

7.甜食

甜食也讓胃液分泌變的更旺盛，日常要少吃，女生愛吃的巧克力、奶油蛋糕在胃酸過多的時候都要克制少吃。

8.薄荷

薄荷會放松食道括約肌，這是導(dǎo)致胃酸的重要原因。薄荷傷胃，不僅要少吃薄荷，還包括要少吃各種含有薄荷的食物，如少喝薄荷茶，少嚼薄荷糖、薄荷口香糖等。

9.豆類和咖啡

豆類和咖啡是養(yǎng)胃人士不能多吃的食物。豆類中含有低聚糖，不易于消化，容易導(dǎo)致腸道產(chǎn)氣。咖啡會刺激胃部，導(dǎo)致胃酸分泌過多，會導(dǎo)致消化不良和泛酸，同樣容易傷胃。

10.西蘭花和番茄

西蘭花和番茄也是胃不好的人群應(yīng)該少吃的食物。西蘭花含有可溶性膳食纖維，它只能在大腸中才能被分解，并產(chǎn)生大量的氣體，對胃不好。番茄是一種酸性很強(qiáng)的食物，它能刺激胃產(chǎn)生過多的胃酸，是含有反酸、燒心癥狀的人群不能或盡量不吃的食物。

11.巧克力和辣椒

巧克力中含有大量的可可堿，與薄荷的作用一樣，會導(dǎo)致食道括約肌放松，從而導(dǎo)致胃酸流進(jìn)食道，影響胃部健康。辣椒刺激性很大，對于南方人而言，容易刺激胃部，導(dǎo)致胃痛等問題。

12.柑橘汁

酸性飲料能夠刺激食道，使感覺神經(jīng)受到刺激，刺激的部位就會變得紅腫。

13.生洋蔥

洋蔥、大蒜、韭菜里面充滿了多種營養(yǎng)元素，它們對健康大有裨益，比如保護(hù)心臟，但是它們也會導(dǎo)致腸胃不適，比如脹氣、腹部絞痛等。但是通過烹飪似乎可以使引起腸胃不適的營養(yǎng)混合物不起壞的作用。

2、胃酸過多的飲食原則

1.胃酸過多宜食含堿成分的食物，如乳類、血、醬油，菠菜、油菜、關(guān)頭卷心菜等新鮮蔬菜與水果；而少食含酸的食物，如豆類、花生、醋、油脂食品等。

2.宜食低脂、低糖食物，而高脂和甜食均能引起胃酸分泌增加。避免攝入刺激胃酸增加的調(diào)味品，如辣椒、咖啡、芥末等。

3.胃酸過多應(yīng)以面食為主，面食能稀釋胃酸，其中的堿還能中和胃酸。豆?jié){、粥類等，能稀釋胃酸、保護(hù)胃粘膜

4.定時進(jìn)餐，零食可刺激胃酸增加；不易過飽，以免刺激胃竇引起胃酸分泌增多。

3、胃酸過多的原因分析

第一：飲食不當(dāng)

日常如果飲食不當(dāng)，吃了一些太多于酸辣、生冷、甜咸以及太燙等食物，那么會導(dǎo)致身體中的胃酸出現(xiàn)分泌增加，問題比較嚴(yán)重就會變成胃酸過多的情況。所以說，在平時飲食方面一定要特別的注意，一定要營養(yǎng)均衡，吃的食物也一定要適宜。

現(xiàn)在很多人為了身體健康，喜歡服用一些粗糧。粗糧雖好，但是并不能夠胡亂服用。常見的馬鈴薯以及紅薯這些粗糧中含有比較多的淀粉、糖分以及酸性物質(zhì)，這些進(jìn)入身體之后會刺激我們的身體出現(xiàn)大量的胃酸，不利于身體健康。所以，日常在服用粗糧的時候，一定要注意適量。

如果平時吃多了不容易消化的食物，那么這些食物產(chǎn)生的糖分就會在我們的胃腸道中進(jìn)行發(fā)酵，這樣也會誘發(fā)身體中胃酸的分泌。

第二：精神壓力過大

如果精神壓力太大或者是太過于緊張，另外精神過于疲倦并且情緒不好的時候，大腦皮質(zhì)的功能也會受到影響出現(xiàn)紊亂，這就不能夠很好的管理胃酸分泌的神經(jīng)，導(dǎo)致胃酸出現(xiàn)分泌過多或者是太少的情況，影響身體健康。所以說，平時保持一個良好的精神狀態(tài)非常的有必要，能夠減少身體患有各種疾病的可能。

第三：腸胃疾病

專家還告訴我們，如果身體患有一些腸胃疾病，例如胃炎、膽囊炎以及十二指腸潰瘍等，那么也會導(dǎo)致身體中出現(xiàn)胃酸突然增多的情況。