螺旋藻是一種比較常見的營養保健品，螺旋藻是一種原核生物，屬于一種低等生物，因為是藻類，所以外形有些像海帶，其不僅可以防癌抗癌，而且還可以有效降低血脂，預防心血管疾病，另外還可以提高身體免疫力，下面一起來看看螺旋藻的營養成分有哪些？

1、含豐富的蛋白質

螺旋藻含豐富的蛋白質，高達60-70%，比一般概念上的食品營養豐富，比大豆、牛肉、雞蛋等也高出數倍。

2、含優質氨基酸

含有八種人體必需氨基酸，并且與美國食品藥品管理局(FDA)所推薦的比例驚人一致，吸收更好，營養價值更高。

3、含大量多種維生素

螺旋藻含豐富的維生素B1、B2、B5、B6、B11、B12、C、E。B族維生素種類繁多，而且各具特殊的生理功能，缺乏其中的任何一種都可能導致疾病。其中β-胡蘿卜素含量是所有天然食物之冠，約是胡蘿卜的10倍，而且螺旋藻富含的B12幾乎不存在于其他植物。

4、富含礦物質

螺旋藻含多種人體必需的微量元素，鈣、鎂、鈉、鉀、磷、碘、硒、鐵、銅、鋅等，缺鐵會導致貧血，缺鋅會導致發育不良;硒能激活DNA修復酶，刺激免疫球蛋白及抗體的產生，捕獲自由基，降低或抵抗體內某些金屬的毒性，抑制一些致癌物質的致癌作用。硒還能防止高山病。其中有機鐵的含量是菠菜的23倍，鈣含量是牛奶的10倍，高效改善貧血、強健骨骼。

5、富含伽馬亞油酸

螺旋藻中含很高的γ亞麻酸，有促進鈣吸收、提高免疫力、防止代謝紊亂和防止衰老的功能。

6、富含多種活性物質

豐富的藻藍蛋白、葉綠素、超氧化物歧化酶(SOD)等重要生物活性物質，增加人體免疫力，預防癌癥、提高抗疲勞能力，抵抗輻射預防慢性病。如葉綠素A可以造血、凈血。

7、螺旋藻怎么吃

1、日常保健：每天3次，每次2-4片。飯前半小時食用或一小時。睡眠不好可在睡前加服2片。

2、學生保健：課間操期間食用4片或每天2次，每次2-4片，飯后半小時食用。

3、對于厭食癥、營養不良癥或者是貧血癥患者，每天服用螺旋藻3次，每次4-6片，飯后半小時食用。這也是螺旋藻的吃法之一。

4、如果適用于輔助治療病情患者：可以每天服用3次，每次4-6片，飯前半小時食用或一小時即可。

5、如果是肥胖者服用的話，每天服用3次，每次6-9片，飯前半小時食用。

6、病后體弱者服用螺旋藻的話，每天服用3次，每次4-6片，飯后半小時食用。

7、需要注意的是，如果是孕婦、產婦或者是乳母服用，孕期第4-7個月，每天3次，每次4片。第8個月至產前，每天3次，每次4-6片。產后：每天2-3次，每次4片。以上均為飯后半小時食用。同樣的，這也是螺旋藻的吃法之一。