夏季許多地區高溫持續，人體會出現一些不適癥狀，夏季的時候需要做好防暑的工作，避免身體中暑，飲食可以幫助身體提高抵抗力，有效的防暑降溫，夏季適合吃一些清淡的食物，那么夏季吃什么可以消暑？夏季高溫吃什么好？下面為大家介紹。

1、夏季吃什么好

1、多吃青菜

天熱濕氣重，人們一般都喜歡吃清淡味鮮而不油膩的食物，而青菜既有這種特點，又含有豐富的維生素和礦物元素。所以，應盡量多吃青菜，如各種豆類、瓜類、小白菜、香菜等。既可以涼拌生吃，也可放少許瘦肉絲炒熟吃。

2、多吃粥

在炎熱的夏季，人的腸胃因受暑熱刺激，功能會相對減弱，容易發生頭重倦怠、食欲不振等不適，重者還會中暑。因此，夏季喝消暑保健粥則是飲食調理措施之一，如綠豆粥、金銀花粥、薄荷粥、蓮子粥、荷葉粥、蓮藕粥等。

3、多飲茶

研究人員對炎熱天喝溫茶水和喝飲料的兩組人員的測定表明，溫茶能降低皮膚溫度1-2度，而冷飲只能使口腔周圍變冷;喝茶者感覺清涼舒適，渴感全消，而喝冷飲者，周身不暢，渴感未消。如能在溫茶中適當加點鹽，以彌補出汗過多而丟失的鹽分，對預防中暑更有裨益。

4、多喝湯

當人出汗比較多，體液損耗比較大的時候，多喝湯既能及時補充水分，又有利于消化吸收。簡單易學的“防暑湯”如山楂湯、綠豆酸梅湯、金銀花湯、西瓜翠衣湯等。

2、夏季降暑的常識

1、使用防暑降溫工具

使用空調，風扇，涼席，太陽帽，水，這些都是不錯的防暑降溫工具，因此在夏季來臨之際首先要確定這些防曬產品能夠正常的使用。

2、及時的補充水份

夏季應該多喝一些溫白開水，或者淡鹽水，蜂蜜水，茶等都是不錯的選擇。但是要少喝飲料，由其是可樂，雪碧，汽水都含有大量的糖精和電解質不適合多喝。多喝不僅不能解暑，反而會影響到個人的食欲。

3、穿合適的衣物

夏季出汗多，因此要注意選擇具有好的吸汗效果的衣物，千萬不選擇化纖類的衣物，因為化纖類的衣物是最不好吸汗的。同時也不要選擇深色系的衣物，由其是黑色的衣物容易吸收太陽的波長，而讓你更熱，相反的一些淺色系的衣物倒是一個不錯的選擇。有研究稱，夏季穿紅色的衣服是最防熱的，因此可以多償試一下。夏季的衣服要薄，但是不宜過短，因為皮膚是沒有自主散熱的功能的，所以如果穿得過短的話，都有可能使你更熱。

4、拒絕酒精

由于酒精的影響體內容易濕熱過度從而引起一些感染，此時如果在飲酒的話，就會加重濕熱的感覺，會使得整個人更不舒服。

5、選好出門時間

應該說夏天的太陽從早上的8點到下午的16點都是非?！岸尽钡?，因此要盡量避免這個時間出門。如果有必要出門的話，也要盡量從一些樹蔭下路過，盡量避免與太陽直接接觸，同時要做好防曬工作。

6、家里要時刻準備清涼油

夏季溫度高，一不小心就會有中暑的問題了，因此家里要時刻準備清涼油，正汽水，等一些可急救的產品，同時要掌握科學的求救常識，這樣才可以將暑氣的危害降到最低。

7、多注意清淡飲食

由其是不要吃一些辛辣刺激的食物，不要吃得過咸。同時可多喝一些綠豆湯，涼茶，如茉莉花茶，雪梨，西瓜，苦瓜，冬瓜，蓮藕，山藥，蘿卜，等具有清熱解毒功效的食物，當然了為了保證正常的代謝量，也要適當的吃些瘦肉，魚肉，等營養豐富，但是熱量含量不會很高的食物。

8、不要帶金屬裝飾品

因為夏季本身就容易出汗了，而金屬包裝品如果沾上汗水的話，容易引起接觸性皮炎。

9、多注意休息

由其是要養成早睡早起的習慣，注意預防疲勞過度，中午的時候可適當午睡一下，但是午睡時間不能太長，保持在半個小時左右為宜。如果睡得過久的話，會影響到中樞神經，會使得一個人的代謝變得更慢，不利于身體健康。