夏季的時候,有很多新鮮的蔬果,夏天的營養(yǎng)流失很快,吃一些新鮮的蔬菜和水果可以幫助增加身體所需的營養(yǎng)元素,夏天的時候有很多瓜類,比較常見的有西瓜,還有許多瓜類適合夏季吃,那么夏季哪些瓜可以養(yǎng)生?夏季適合吃什么瓜好?
是瓜果之首,不僅具有食用價值,而且醫(yī)藥價值頗高,是消暑、解渴、利尿之佳品,民間有“天然白虎湯”之稱。當遇到酷熱特別是發(fā)燒時,抱著西瓜睡覺,比敷冰袋降溫還有效。
但西瓜性寒,一次不能吃得過多。
是瓜類中營養(yǎng)最豐富的一種,被譽為“濟世良藥”。經常食用有利排泄胃腸內腐敗食物,對降低膽固醇有益。特別是經常唇焦舌燥、喉頭干涸,以嫩黃瓜作水果生吃有奇效。
富含維生素B,皮、肉皆可入藥,民間有“冬瓜入戶,不進藥鋪”之說。小便不暢,飲冬瓜湯最有療效。夏天若消化不良,用冬瓜與蓮子、百合和鴨子煮湯飲,能消暑開胃。
可解熱消毒,通經絡、化痰濕。用絲瓜、杏仁與雞爪煮湯飲,消暑又去濕。夏日生痱子,若用絲瓜汁內服能涼血解毒。
1、西瓜不宜多吃
西瓜性寒涼,食用過多會傷脾胃。如果一次食用過多的西瓜,西瓜里的大量的水分會沖淡胃液,造成消化不良,降低胃腸道的抵抗力。還可能積寒助濕,導致疾病。
2、感冒初期不宜
如果在感冒的初期食用西瓜,可能導致感冒加重或使治愈的時間變長。如果感冒加重時,出現高熱、口渴、咽痛等熱癥,正常服用藥物的同時,適當的食用一些西瓜,有助于感冒的痊愈。
3、切開太久不宜食用
夏季氣溫高,西瓜切開太久容易變質、繁殖病菌,食用后會導致腸道傳染病。所以,食用西瓜應注意選擇成熟的西瓜。
4、腎功能不全者不可
大量的食用西瓜,體內的水分增多,會超過人體的生理容量。腎功能不全者,對于水的調節(jié)能力大大的降低,體內的水分過多,不能調節(jié)并排出體外,血容量急劇的增多,易因急性心力衰竭而死。
5、口腔潰瘍不宜吃
口腔潰瘍主要是因為陰虛內熱,虛火上擾,灼傷血肉脈絡。口腔潰瘍者若食用過多的西瓜,體內的正常水分會因為西瓜的利尿作用排出一些,這樣便會加重陰液偏虛的狀態(tài),從而加重口腔潰瘍。
6、糖尿病者不宜多食
西瓜中含有的糖分大約為5%,糖尿病患者如果食用過量的西瓜,會導致血糖的升高、尿糖增多,嚴重者會出現酮癥酸中毒昏迷反應。食用少量對糖尿病患者影響不大。
7、不宜飯前飯后食用
西瓜中的大量水分會沖淡胃里的消化液,飯前飯后食用都會影響對食物的消化與吸收,飯前食用西瓜,占據了胃容積,使就餐時攝入的多種營養(yǎng)大打折扣。
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