霜降是二十四節氣之一，這個時候天氣變得非常涼爽，胃部容易受涼，是胃病多發的時候，需要注意養胃，做好胃部的保暖工作，避免胃部出現一些問題，喝粥可以暖胃，具有很好的養胃作用，那么霜降喝什么粥養胃好？霜降時節適合喝什么粥？

1、霜降喝什么粥養胃好

1、紅棗粥

紅棗性溫，營養價值高，含有蛋白質、維生素、鐵、鈣、磷等礦物質元素以及多宗人體所需的氨基酸，滿足人的營養需求，對人體保健非常有益處。

此外，紅棗還能夠補氣養血，補益脾胃，脾胃虛弱的人常食用紅棗粥，可增加食欲，治療飲食不慎所引起胃脹等胃炎癥狀。將紅棗與小米一起熬粥，由于小米同樣具有養胃的功效，因此其滋補養胃的效果更佳。由于紅棗所含糖類物質非常高，所以糖尿病患者需要忌食紅棗。

做法：將小米、紅棗洗凈，并將紅棗去核，然后把小米和紅棗一起放入鍋中加入適量清水一起用大火熬煮開，再轉用小火熬至濃稠狀，拌入適量的糖即可食用。

2、玉米粥

從中醫學角度來說，玉米歸入胃、膀胱二經，因而具有健脾益胃的功效，并可使人開胃、增加食欲，胃酸、脾胃氣虛者尤為適合食用玉米粥養胃，補充營養、補足氣血，改善人體營養不良的癥狀。

做法：將適量大米洗干凈。然后把新鮮的玉米剝下洗凈。最后將玉米和大米一起放入鍋中，倒入適量清水用大火煮開后，改用小火慢煮二十分鐘左右即可。

3、燕麥粥

燕麥在中醫中被歸入肝、脾、胃經，因此，食用燕麥粥具有益肝和胃的功效，進而能夠治療因肝胃不和引起的飲食減少、大便不通暢等問題。

但是，值得注意的是，燕麥雖有養胃功效，但也不可多食。食用過多將會引起胃痙攣或腹脹等不適，而且胃炎患者不宜食用，否則會加重病情。

做法：將水放入鍋中煮開后，把燕麥倒入水中，然后邊煮邊攪拌，直至再次較均勻煮開為止，也可加入點牛奶，味道更香濃。

4、雞蛋粥

雞蛋被譽為“最營養的早餐”，能夠給人補充豐富的蛋白質、氨基酸以及礦物質元素等營養物質。不但如此，用雞蛋熬的粥，還是一道非常營養養胃的早餐粥。

中醫理論將雞蛋歸入脾、胃經。因此，常吃雞蛋能夠補肺養血、滋陰潤燥，防治陰血不足引起的肺胃損傷，補脾和胃，治療營養不良。

做法：將蛋打在碗中，并攪拌打散。把淘洗干凈的米放入鍋中加水煮開之后，馬上將打好的蛋糊放入粥中攪開、加鹽調味即可。

5、南瓜粥

南瓜性溫，歸入脾、胃二經。一方面南瓜具有幫助胃消化的作用，防止消化不良、食物堆積，從而減輕胃負擔、保護胃功能的功效。

另一方面南瓜還含有可以保護胃黏膜的果膠，使胃免受粗糙食物的刺激，因此，胃病患者非常適合在早上喝一碗南瓜粥。

做法：將新鮮的南瓜切皮洗凈，放入蒸鍋中蒸軟后，將其搗成泥;將大米放入鍋中加水熬煮開后，加入南瓜泥邊煮邊攪拌，至米和南瓜足夠軟爛可口即可。

2、霜降養胃要避免

1、避免增加胃腸功能負擔

應注意飲食規律，切忌因天氣寒冷而暴飲暴食，因饑餓時胃內的胃酸、蛋白酶無食物中和，濃度較高，易造成粘膜的自我消化，暴飲暴食又易損害胃的自我保護機制。可選擇少食多餐、飲食避免過辛辣。

2、避免吸入過多冷空氣

外出時應特別注意保暖，因室外氣溫較低，難免會吸入一些冷空氣，吸入的冷空氣會引起胃腸粘膜血管收縮，致使胃腸粘膜缺血缺氧，破壞胃腸粘膜的防御屏障，對潰瘍的修復不利，還可導致新潰瘍的出現。建議適當佩戴口罩、圍巾等，特別是老年人和平時體質較弱的人，減少吸入過多冷空氣。

3、避免過度運動傷陰津

要特別注意動與靜的合理安排，活動量不宜過大，不宜過度勞累，更不可經常大汗淋漓，使陽氣外泄，傷耗陰津，削弱機體的抵抗力。無論是體力勞動或是腦力勞動，如果疲勞過度，都會引起胃腸供血不足。

3、霜降節氣養生方法

1、不宜貪涼

霜降后天氣特別寒涼，所以為了增強身體各組織器官的免疫功能和抗旱能力，很多人都選擇了在秋季進行戶外鍛煉，并根據“春捂秋凍”的原則，在秋季盡量少添衣物。然而，“秋凍”自有一番道理，但是秋季起居也不能過于貪涼，因為霜降的早晚氣溫較低，應該根據戶外的氣溫變化來增減衣服。鍛煉時應在身體發熱后，才能脫下過多的衣服；鍛煉后切忌穿著汗濕的衣服在冷風中逗留，以防身體著涼。

2、保護膝關節

霜降過后，在戶外登山、欣賞秋景時一定要注意保暖，尤其要注意保護膝關節，其不可運動過量。膝關節在遇到寒冷刺激時，血管收縮，血液循環變差，往往使疼痛加重，故在天冷時應注意保暖，必要時帶上護膝。

3、加強鍛煉

霜降節氣應該多參加體育運動來增強肌體抗病能力，低于風寒濕邪的侵襲。

4、飲食調理

多吃含蛋白質、鈣質、異黃酮類的食物，這樣既能夠補充蛋白質、鈣質、防止骨質疏松、又能生長軟骨和促進關節潤滑液生成。