隨著經濟水平的提高,一部分較為富裕的人逐漸開始享受生活,比如抽空去旅游、周末約幾個好友品嘗美食、逛街購買自己想要的東西等等,家里也會放些高端檔次的物件,比如紅酒。不過購買紅酒需要額外注意,因為有很多不良商家虛假銷售以獲取暴力,近日記者發現一瓶進價不到12元的紅酒竟然掃碼需要1399元,那么購買紅酒要注意什么?
一瓶“掃碼價”是1399元的“進口葡萄酒”,實際售價11.5元/瓶;宣傳是原瓶酒的“進口葡萄酒”,實際不過是散裝酒裝瓶;標榜是進口名莊酒的,其實卻是無名小莊的出品……面對進口葡萄酒市場如此亂象,業內人士認為,虛假售價是暴利的手段,商家用打折掩蓋了自己的暴利。
現象一:售價不到“掃碼價”2%
記者發現,用正規軟件掃碼可見的葡萄酒價格為1399元/支,而買家實際購買卻是11.5元/支。兩個價格為何相差懸殊?該銷售人員稱“都是為了面子而已”,實際售價138元2箱也是在做活動,“同等產品同行業賣158元,我們現在也是‘裸價走量’”。
這樣“高掃碼價低售價”售賣葡萄酒的商家不在少數。記者看到,酒莊給出的指導價格為6528元/12支,算下來是544元一瓶,然而實際購買是299元/12支,即不到25元一瓶,而微信掃碼出來的價格卻為1088元/支,高出43倍多。
客服人員表示,解釋下方的價格才為該店的實時銷售價格。但在購物網站瀏覽想要購買葡萄酒的市民林女士表示,要不是拉到最后,根本發現不了“貼”在商品詳情后的說明,“最開始我以為就是原價和折扣價”。
現象二:難辨原裝原瓶名莊酒
不少商家都表示自己出售的葡萄酒都是原裝原瓶進口酒,在進口國原產地的酒莊進行灌裝。
不過,價格高的葡萄酒是不是就存在重新灌裝的可能?業內人士透露,越貴的葡萄酒越有可能被“偷梁換柱”、“把桶裝的低價葡萄酒進口到國內后灌裝到名貴的葡萄酒瓶中,‘搖身一變’成為名酒?!?
中國食品產業分析師朱丹蓬表示,一些沒有實際銷售的店往往會抬高價格,吸引買家關注,很低的成交價令買家有“撿漏”的感覺,“這就是所謂的銷售技巧,標價1299元,最終售價298元,實際成本68元。”在他看來,虛假售價是暴利的手段,商家用打折掩蓋了自己的暴利。
有酒商對此輕描淡寫,“本來就是業內常見的情況?!彼嬖V記者,批發商一直要求他把公司網絡上的葡萄酒價格標高,讓他們“好做”,“進口葡萄酒市場有很多亂象,大家都麻木了?!?
至于灌裝、假裝是原裝原瓶進口的名莊酒之類的,雖然較以往有所減少,但是依然存在。朱丹蓬老師說,主要是隨著消費者越來越懂葡萄酒,懂得了一些鑒定手法,“如果進口葡萄酒有正式的海關手續,就基本不會作假,消費者可以通過對比出關單和進關單進行鑒別?!?
業內人士認為,盡管市場不斷發展,進口葡萄酒市場亂象有增無減,市場會大幅度調整。
有法律人士表示,如果賣家利用掃碼價讓買家認識錯誤,使之以高價買了低價酒,應屬欺詐行為。廣州市律師協會民事法律專業委員會委員趙善啟律師表示,商家經營“高掃碼價低售價”的葡萄酒涉嫌違反《中華人民共和國價格法》的規定,利用虛假的或者使人誤解的價格手段,誘騙消費者已屬于不正當價格行為。
宣傳原瓶、名莊酒卻以小作坊出品以次充好的行為屬于違反《中華人民共和國消費者權益保護法》的規定。如果發現,消費者可要求其增加賠償損失,增加賠償的金額為購買商品的價款或者接受服務的費用的三倍;增加賠償的金額不足五百元的,為五百元。
趙善啟表示以次充好、以虛假價格為銷售噱頭屬違法行為,消費者可以依法追究商家的民事責任,也可以向政府主管部門進行投訴。但需要注意的是,消費者應保留好相關購買憑證、商家的宣傳單張、廣告等證據以便依法維權。
1、檢查背標。首先,葡萄酒的外觀并不是它的全部。酒標有時會很吸引人,但是還是應該檢查整個的包裝。閱讀背標是個必要的工作,有時候那里會有些關于水果、口味、陳釀過程、進口商以及產地的有用信息。如果有獲獎以及評論的信息,千萬別錯過,這些都是好酒的證明。
2、感覺香氣。旋轉酒杯并且深深的體驗杯中的香氣,這是品嘗葡萄酒的基本方法??纯词欠駮泻每吹膾毂?,有時候在酒杯上會留下一條條液態的線條,順著杯壁慢慢流淌到酒杯中。這種掛杯的情況對于酒的好壞來說沒有太多的說明,但是它是酒精度高低的證據。接下來認真的聞聞看,如果聞起來味道不錯,那么口感就應該很好??纯从袥]有蜂蜜、胡椒、蘋果或是橡木的味道,每個人至少可以聞出三種水果的香氣。香氣往往是口味的先導,口感是香氣在舌尖上的證明。
3、品嘗味道。讓葡萄酒在你的舌頭上繞圈,看看能否品嘗出黑莓、葡萄以及其他水果的味道。如果你能夠品嘗出多種味道,那就說明這款酒真的很復雜。當這些味道能夠在你的舌頭上長久停留時,那就更好了,常見的味道有李子、黑莓、莓子、覆盆子、柑橘、甜瓜以及桃子等等。這些味道在你口中以及回味中的組合說明了葡萄酒的發雜程度以及平衡的狀態。
4、數字解密。如果你了解一些葡萄酒的基本知識,又知道你喜愛的產地所對應的一些很好的年份,那么你一定會選到你喜歡的酒!大家都知道,過熱或是過冷的天氣以及不適當的雨季都會影響葡萄的質量。所以在品嘗新的產地的酒之前,了解一下那里的年份特點,是很必要的。另外,15美元/瓶的葡萄酒,有很多在年輕的時候都是很不錯的。一般來說,在裝瓶后1-2年的白葡萄酒或是在裝瓶后2-3年的紅酒都是適合即買即飲的葡萄酒;高端的葡萄酒往往可以存上3年甚至10年以上。
5、始終如一。如果你第二次買了同一瓶酒,那么說明你確實喜歡那款酒。當你找到了你所愛的,那么就別放棄它,至少記住你喜愛的葡萄品種。美國的黑比諾和勃艮第的黑比諾盡管同類,但還是有著很大的區別,同樣的隆河谷的西拉與澳洲的西拉也有著有趣的變化。所以即使是同一款葡萄,在不同的地方還是會有不同的口味。要試著嘗遍這些葡萄品種,嘗遍世界所有的葡萄酒產地以確定自己的最愛,一定是件很有趣的事情。
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