女人都不希望自己老的快，抗衰老是很多女性都在做的工作，平時要主要護膚，飲食方面也需要多加注意，吃一些食物可以幫助改善女性肌膚問題，起到抗衰老的作用，一些蔬菜就有這些作用，那么哪些蔬菜可以抗衰老？抗衰老吃什么蔬菜比較好？

1、抗衰老的蔬菜

1.生姜：生姜不僅是調味品，還是養生保健的好食品。河姜雖不像其他蔬菜那樣含有較多的維生素和礦物質，但其鉀和鐵含量很高，并含有豐富的碳水化合物和膳食纖維。生姜中的姜辣素進入體內后，能產生一種抗氧化酶，能抗衰老。

2.豇豆：豇豆提供了易被消化吸收的優質植物蛋白質，有人稱豇豆是“蔬菜中的肉食品”，對于素食、不愛吃肉的人很適用。很多人認為豇豆只是普通的蔬菜，沒什么特殊的，其實不然，李時珍稱：“此豆可菜、可果、可谷，乃豆中上品。”

3.芋頭：芋頭含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，所含的礦物質中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。而且它屬于堿性食品，調整人體的酸堿平衡，產生美容養顏、烏黑頭發的功效。

4.蓮藕：鮮藕經過蒸煮之后，顏色由白變紫，性能由涼轉溫，已無清熱化瘀的功能，而有補脾養胃的功效，主要用于脾胃虛弱，肺癆病人兼有脾虛的，也宜食用。中醫認為蓮藕性平。有生津止渴、清熱除煩、養胃消食、養心生血、調氣舒郁、止瀉充饑、補心補虛的功能。

5.油菜：最新研究發現油菜中的某些成分對黑色素、尤其對因紫外線照射而生成的黑色素的生長有抑制作用。所以常在外奔波的mm，要多吃油菜哦。

2、抗衰老的方法

1、經常喝水

女人想要保持水當當的健康皮膚就應該多喝水。特別是在早晨，醒來之后喝上一杯水不僅可以幫你醒膚，還可以滋潤腸道，有助于一天的排泄。而且勤喝水有助于新陳代謝，幫助排除體內積累的毒素。洗澡前也不要忘記喝上一杯水，可以補充由于洗澡過程中流失的水分。

2、關注體型

一個女人的美麗姿態都盡現在其體態上。很多女性極力追求著苗條的身材與身體的曲線，這是很正常的愛美之心。在30歲以前養成良好的習慣，關注自己的體型變化，不單單是關注苗條與否，更要關注胸部及臀部是否有下垂的趨勢。這樣，到了30歲地時候，仍然可以有傲人的身材。到了晚年，也不會突然發福，“晚節不保”了！

3、小心輻射

現在，由于工作的原因，很多女性要一整天地對著電腦、手機等有輻射的電子產品。千萬不要小看輻射對人體的危害，這種無形的傷害在日積月累之中就會影響到女性的皮膚及精神狀況。記得養成在電腦旁邊放上一杯水的習慣，可以減少輻射的傷害，而且也要注意及時地補充水分。要注意保護眼睛，工作一段時間后要好好休息。晚上躺著的時候也不要玩手機，那樣對眼睛及皮膚的傷害都很大。

4、按時睡覺不做夜貓子

人在睡覺時，機體得到了休息與調整。及時、充足的睡眠有助于維持人體正常的新陳代謝，也有助于形成修補人體機能的物質。長期熬夜不睡覺的后果會是精神萎靡、黑眼圈嚴重、眼睛浮腫，嚴重的還會掉發嚴重、神經脆弱、易怒、記憶力下降等。所以想要延緩衰老，永駐青春，充足的睡眠是關鍵。晚上睡覺的時間最好是在11點半之前，而且要睡足八小時哦！

5、愛上做運動

很多女性都不愛運動，這是毋庸置疑的。因為運動過程中累不說，還會流汗，第二天又會肌肉酸痛，再加上工作忙沒有時間，所以很多女性的生活都避開了“運動”這么一件事。這是不對的，缺少適量的運動，會是身體慢慢“生銹”。靈活度下降不說，少了一個大量排行，排走身體毒素的機會。所以長久不運動的你應該考慮一下做一下簡易的健身操或者有氧運動，有時間要出去走走，多跟大自然接觸！這樣自然會精神百倍！

6、久坐無益

不愛動不好，長久坐著更是無益。特別是有些女性喜歡一吃完飯就坐下來休息，這樣子不僅不助于消化，更是會讓你的下半身發胖發胖再發胖。再者，平時在辦公室也不要一直坐著，由于女性特殊的身體結構，長久坐著不利于下半身通風透氣，還會造成血氣行走不均。所以坐一坐的時候，別玩了站起來走一走。