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        吃哪些食物對胃好?養胃健胃的食物有哪些呢?[圖]

        大眾健康網 2018-12-11 00:58 養胃胃病消化

        胃部出現問題,不是一時半會就能好的,平時要注意調養,吃一些對胃部好的食物,飲食習慣對胃部健康有很大的影響,有些食物可能會傷胃,要少吃,養胃食物可以多吃,那么吃哪些食物對胃好?養胃健胃的食物有哪些呢?下面為大家介紹。

        吃哪些食物對胃好?養胃健胃的食物有哪些呢?(1)

        1、對胃好的食物

        1、卷心菜

        有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用,可用于內熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關節不利和腹腔隱痛等癥。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進潰瘍愈合的作用。

        2、蘋果

        蘋果味甘、性涼,可健脾補氣益胃,生津潤燥,適宜脾虛食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛等癥。

        3、栗子

        中醫認為,板栗性味甘溫,入脾、胃、腎三經,有養胃健脾、補腎強筋、活血止血、止咳化痰等功效。適用脾胃虛寒引起的慢性腹瀉,腎虛所致的腰酸膝軟、腰肢不遂、小便頻數、折傷腫痛等癥。因而,腎虛者不妨多吃板栗。

        4、銀耳

        銀耳又稱白木耳,味甘淡、性平,無毒,入肺、胃、腎三經,具有生津潤肺、益氣活血、滋陰養胃、補腦強心的作用,適用于肺熱咳嗽、肺燥干咳、胃腸燥熱、便秘等癥。

        5、紅薯

        紅薯富含纖維和維生素等物質,有暖胃的功效,紅薯能加快腸胃的消化。烤紅薯是冬季大家最愛吃的之一,也可以將紅薯切塊,與大米一起煮成粥。

        6、蜂蜜

        它含有葡萄糖、果糖、有機酸、酵母多種維生素和微量元素等營養成分,能對胃粘膜的潰瘍面起到保護作用。

        7、木耳

        木耳中的膠質可吸附殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質及放射性物質,將之排出體外,具有清胃、滌腸、防輻射的作用,是成年人保養腸胃的佳品。

        8、洋蔥

        洋蔥可健胃潤腸、消食理氣,對食欲不振、消化不良、積食、便秘等都有很好的食療作用。另外,洋蔥中還含有抗血小板凝聚的物質,能夠稀釋血液,改善大腦供血,緩解精神疲勞和心理緊張。工作壓力大的人每天吃半個洋蔥就可以收到良好的保健效果。

        9、雞蛋

        蛋黃含有大量卵磷脂和腦磷脂對胃粘膜有很強的保護作用。

        10、粥類

        粥類容易消化,尤其八寶粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,熱量更高更豐富,對胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質、脂肪,能有效地保護胃。

        11、低脂牛奶

        低脂牛奶所含的脂肪約是新鮮普通牛奶的一半,且其中的鈣質和B族維生素含量和全脂牛奶相當,近年研究表明,胃潰瘍病人常飲牛奶并不利于胃潰瘍愈合。牛奶中含有豐富的蛋白質和鈣質,均能促進胃酸分泌。有報告說,飲牛奶后胃酸分泌將增加30%。

        12、松子仁

        松子仁含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素E,能夠幫助消化,減輕腸胃壓力,防治胃潰瘍。同時,松子仁中還含有健腦成分,可增強腦細胞代謝,非常適宜經常用腦的成年人食用。

        13、山藥

        隨著天氣漸冷,有些脾胃虛寒的人常常出現食少腹脹、大便稀溏、肢體倦怠等癥狀。經常熬山藥粥喝,能有效緩解胃部不適。

        14、菠菜

        味甘性涼,能潤燥養肝,益腸胃,通便秘?!妒朝煴静荨分蟹Q其“利五臟,通腸胃,解酒毒。”菠菜可促進胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動,有利排便。

        15、羊肉

        羊肉不僅能溫補脾胃、提高機體免疫力,還能清心明目,緩解上班族因用眼過度產生的疲勞。

        16、大棗

        大棗有補脾益胃的功能,常吃大棗或用大棗、糯米做成的粥,對胃潰瘍有一定防治作用。

        17、魚類、貝類

        這類食物含有豐富的蛋白質及鈣、鋅、硒等成分,不僅能夠保護胃黏膜,還可以增強肝臟的解毒功能。非常適宜經常應酬喝酒的人食用。但是魚類、貝類不能與啤酒一起食用,否則容易引發痛風。

        2、健胃消化吃什么

        1、焦饅頭片解食滯

        面食吃太多積壓在胃里不消化,可以吃幾片烤焦的饅頭片,會有意想不到的消食效果。把剩饅頭切成薄片,不用放油和任何調料,直接放在爐火上翻烤,烤得越焦,消食效果越明顯,烤出糊味最佳。

        2、炒米茶解積食

        如果因為米飯吃得太多而撐著,試試自制一款香噴噴的炒米茶來消積食吧。將生米淘凈了放進鍋里,用小火翻炒,直到米粒呈金黃色后起鍋,用滾開水沖服。此炒米茶米香濃郁,口感極佳。

        3、炒米茶+山楂解積食

        湯圓是糯米做的,湯圓不好消化,一不留神就容易積食。這種情況可以試試炒米茶來化解,但需要注意的是,糯米比大米更難消化,所以,需要在炒米茶里加一點山楂,酸酸香香的,增強消食效果。

        4、蜜炙陳皮山楂茶解膩

        肉食最容易吃多了吃得胃里不消化,油膩膩的感覺,吃啥啥不香。想要解肉食,可自制一款蜜炙陳皮山楂茶。將陳皮切絲,放入蜂蜜中浸泡,泡開后,撈出來瀝干,先用小火炒山楂,炒到金黃時,放入陳皮,炒到不粘手為止。將炒好的山楂和陳皮放入保溫杯,開水沖泡,燜20分鐘左右就可以喝了。

        5、腐乳解傷胃

        魚吃多了會傷腸胃,重則拉肚子,引發急性胃炎,輕則肚子脹氣。這時不妨吃點腐乳,可有效緩解腸胃不適。平時燒魚,可以適當放點腐乳,不僅去除魚的腥味,也不會引起腸胃不適,可謂一舉兩得。

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