在寒冷的冬季，適當的飲食進補有很多好處，可以提高身體的免疫力，冬季可以喝一些湯，還可以喝一些粥，喝起來非常暖和，有不錯的暖身效果，有些食譜還有很好的保健功效，那么冬季養生湯粥有哪些？冬季保健食譜推薦，一起來看看吧！

1、冬季養生食譜

一、薺冰糖飲——抗菌退燒瀉內火

荸薺冰糖飲的制作方法非常簡單，只需要材料備齊，在家中就可以做。

做法：

1、荸薺150克、甘蔗150克、冰糖30克備好，削去荸薺和甘蔗的外皮并洗凈；

2、入鍋加入適量水和冰糖，煮至荸薺和甘蔗熟透即可。

作用：中醫認為，荸薺是寒性食物，有清瀉內火的功效，對于發燒初期的患者有較好的退燒作用，但高燒期間則不宜食用。幼兒吃一些荸薺還能促進牙齒和骨骼的發育。

荸薺皮色紫黑，肉質潔白，味甜多汁，清脆可口，自古有“地下雪梨”之美譽，北方人則視它為“江南人參”。而且其中蛋白質和碳水化合物含量比較豐富，但熱量卻不是很高，很適合初冬食用。

二、芝麻紅棗粥——男補肝腎女潤膚

黑芝麻紅棗粥是比較適合的養生食療粥。

做法：

1、粳米150克、黑芝麻20克、棗（干）25克、白砂糖30克。材料備齊，然后將黑芝麻下入鍋中，用小火炒香，研成粉末，備用；

2、粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分。

3、紅棗洗凈去核；

4、鍋中加入約1500毫升冷水，放入粳米和紅棗，先用旺火燒沸；

5、然后改用小火熬煮，待米粥爛熟；

6、調入黑芝麻及白糖，再稍煮片刻，即可盛起食用。

作用：黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣力的作用，可用于治療肝腎精血不足所致的眩暈、須發早白、脫發、腰膝酸軟、四肢乏力、五臟虛損、皮燥發枯、腸燥便秘等病癥，在烏發養顏方面的功效，更是有口皆碑。

三、豆羊肉燉當歸——補血養顏暖身心

這是一款非常適合小雪節氣養生的黑豆食療方

做法：

1、羊肉（瘦）1000克、黑豆100克、當歸10克、桂圓10克；

2、將黑豆洗凈用2杯清水煮軟；

3、同時另一個鍋煮已切薄片的羊肉，同樣用清水3杯，煮時要除去泡沫及肥油；

4、黑豆及羊肉倒入燉盅內，加入當歸，同時加入切碎的桂圓肉，隔水燉上3小時即可。

作用：黑豆蛋白質含量較高，不飽和脂肪酸含量達80%，吸收率高達95%以上，除能滿足人體對脂肪的需要外，還有降低血中膽固醇的作用。

2、冬季如何緩解干燥

1、換一種方式洗臉

隨著季節的轉換，我們的護膚方法也要有所變化，而洗臉作為護膚最基礎的一個步驟，更是需要我們多加注意哦！在冬季，最好不要使用含醇、視黃素、a-羥基酸的護膚品，因為這些成分會給我們本身就很干燥的肌膚會帶來惡劣的影響，讓肌膚狀況變得更差。

2、保濕的秘密

用保濕霜和保濕乳來保濕肌膚。較潤膚乳相比，保濕霜和保濕乳是較為有效且對皮膚刺激較小的護膚品。乳的粘稠度較稀，因此要經常擦乳，而霜的結構較為稠密，因此要少擦霜。這兩種產品都能有效保護皮膚，鎖住水分。

3、快速淋浴

洗澡時在持續的水流下沖洗不要超過10分鐘，否則將會破壞皮膚上的自然油脂，對冬季護膚十分有害。用溫水洗澡，而非熱水，因為熱水會加快皮膚油脂的流失。

4、保持空氣濕度

中央供暖和其它像暖氣片類的加熱設備不僅會使空氣變干，也會引發皮膚干燥。因此，一定要使用空氣加濕器，并在毛衣下面要穿棉質或絲綢的打底衫。

5、既要護膚，又要護唇

皮膚和嘴唇都是身體上最容易受寒冷侵襲，而變粗糙、出現干裂的部位。應帶上手套、擦含凡士林的潤唇膏。