立秋的時候，天氣還是比較炎熱的，之后晝夜的溫差會逐漸加大，需要注意調養身體，預防秋燥，防病防感冒，可以通過飲食調理身體，吃一些食物能夠增強身體抵抗力，秋季比較適合喝湯，有不錯的滋補效果，那么立秋后喝什么湯好？下面為大家介紹。

1、立秋要防秋燥

秋燥癥主要靠預防，首先宜多喝水、粥、豆漿，多吃些蘿卜、蓮藕、荸薺、梨等潤肺生津、養陰清燥的食物。特別是梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、潤肺去燥等功能，很適宜有內熱，出現肺熱咳嗽、咽干喉痛、大便干結的人食用。要盡量少食或不食辣椒、蔥、姜、蒜、胡椒等燥熱之品，少吃油炸、肥膩食物，以防加重秋燥癥狀。秋梨是很好的秋季水果，對于止咳、去燥有很好的療效。

2、立秋養生湯

一、雞蛋花沙參煲豬蹄

材料：雞蛋花20克、沙參30克（中藥店均有售），豬踭400克、生姜3片。

烹制：各物分別洗凈。藥材稍浸泡;豬踭切塊。一起與生姜放進瓦煲內，加入清水2500毫升（約10碗量），武火滾沸后，改為文火煲1個半小時，調入適量的食鹽便可，此量可供3~4人用。

二、紅豆陳皮湯

推薦理由：紅豆有清心養神、健脾益腎功效，加入陳皮能防秋燥、提升內臟活力，增強體力。

做法：紅豆清洗干凈放入水中浸泡好后，加入適量冰糖及一小塊陳皮，鍋中倒入適量水燒開，放入紅豆大火煮，待紅豆煮爛后，將冰糖、陳皮放入鍋中拌勻，小火燜15分鐘左右即可。食用時，撈出陳皮，只喝湯食豆。

三、排骨蓮藕湯

推薦理由：蓮藕味甘，富含淀粉、蛋白質、維生素c和b1，以及鈣、磷、鐵等無機鹽，藕肉易于消化，適宜老少滋補。

做法：先將蓮藕去皮用刀背拍過后切片，排骨汆燙后備用，再將目魚干用水沖洗后，用溫水泡20分鐘后，切片；將處理好的排骨、蓮藕、目魚干一起放入水中，加生姜以中火煮1.5小時后，撒上點香蔥，加鹽調味即可。

四、山藥排骨湯

推薦理由：山藥補中益氣，具有補益脾胃的作用，山藥排骨湯特別適合脾胃虛弱者進補前食用。口味咸鮮，可補腎養血，增強免疫力，立秋后食用，營養價值豐富。

做法：將排骨焯水后取出用清水沖洗掉浮沫，再放入鍋。往鍋中加入切成2厘米左右的火腿，大火燒開后，再一次撇去浮沫。隨后加入蔥、姜以及黨參及少量的紹酒，同時改小火，蓋上鍋蓋，燉半小時后，加入枸杞子，再加蓋燉半小時。最后加入去皮、切成滾刀塊的山藥，大火燒開后，改中火，燉至山藥熟爛，加入鹽調味即可。

五、枸杞雪梨湯

作用：這樣的湯可以起到明目、潤肺的效果。

原料：300克枸杞，225克胡蘿卜，4個雪梨，3顆蜜棗，225克瘦肉，2片姜，適量鹽

做法：

1、只用枸杞菜葉，洗干凈。

2、清洗干凈枸杞梗，將其捆成一扎。

3、將胡蘿卜去皮，洗干凈后將其切塊。

4、雪梨洗干凈，切塊。

5、蜜棗洗干凈。

6、瘦肉洗干凈，汆燙后再將其沖洗干凈。

7、適量水煲滾，枸杞梗、雪梨、胡蘿卜、蜜棗、瘦肉還有姜片放入，水滾后改慢火煲大概1個半小時，枸杞梗取出，接著再將枸杞葉放入續滾大概20分鐘，下鹽調味就可以了。

六、銀貝雪梨湯

作用：銀耳可以起到滋陰補肺，潤燥生津的作用：雪梨可以起到清熱生津，潤肺化痰的作用：川貝母功可以起到補肺清肺，化痰止咳的作用。三品一起食用清熱補肺、止咳化痰的效果很好。

原料：20克水發銀耳1個雪梨5克川貝母30克冰糖（或白糖）

做法：

1、水發銀耳根蒂還有雜質揀去，洗凈，將其撕成小片。

2、洗凈雪梨，皮削去，核還有籽除去，切成小丁塊。

3、洗凈川貝母。

4、把以上處理好的原料一起放到燉盅里面，糖還有水1杯加入，上籠蒸大概1小時，取出就可以了。

5、服法：每天服用1劑，早晚空腹吃。

3、秋季如何預防感冒

一、養成良好的生活習慣。每日清晨用冷水洗臉，有助于鼻粘膜適應戶外寒冷的環境;且每日睡前用熱水洗腳可以加速血液循環，提高自身免疫力。同時，外出時應該戴帽子，特別是老年人。因為人體的頭部對溫度非常敏感，是其他部位的5倍，所以避免頭部著涼是預防感冒的關鍵。另外，勤洗手也是預防感冒的好方法。因為人每天都要接觸各種各樣的物品，難免會沾染到許多細菌和病毒，勤洗手可以幫助你將感冒抵御于肌膚之外。

二、體育運動健身法。秋季應適當在室外散步、打球、做操、練拳、習劍，這樣可提高身體御寒能力，防止感冒的發生。如果感冒了，也應該做少量運動。因為研究顯示，少量運動有助于緩解癥狀。

三、飲食調整法有助于滋陰潤肺。中醫認為，五味各有不同的作用，與五臟有著密切的關系，有五味歸五臟之說。四季氣候變化，對人體生理、病理變化均產生一定的影響，因此，因癥、因人、因地、因時施膳是保證科學進膳的根本。可以適當多吃些滋陰潤肺的水果，如梨、柿子、石榴、香蕉等;蔬菜有胡蘿卜、冬瓜、藕、白菜、豆角及豆類、菌類、海帶、紫菜等。此外，還可吃些紫米、芝麻、栗子等食物，既滋陰又健脾，對深秋養生極好。

此外，感冒時喝點雞湯。研究人員發現，與大量蔬菜一起烹飪的雞湯可以緩解感冒的一些癥狀，如流鼻涕和鼻塞。但為了消除其他感冒癥狀，還要對抗炎癥，必要時還得吃藥。

秋季是感冒的高發季節，感冒易出現流鼻涕、咳嗽、發燒、食欲不振等不適癥狀，給我們的身體帶來極大的痛苦。因此，我們亟需提高身體抵抗力，大家可以根據以上幾大妙招來提高身體抵抗力，預防秋季感冒。