秋季不少人都因為秋燥導致身體出現(xiàn)一些不良癥狀，導致皮膚干燥、喉嚨干癢等癥狀，秋季出現(xiàn)秋燥是很常見的，需要及時緩解，吃一些食物可以補充人體的水分和營養(yǎng)，有效的緩解秋燥的問題，這些食物也是比較常見的，多吃就可以有效預防秋燥。

1、防秋燥的飲食

［防燥粥一］梨子粥

用梨子兩個，洗凈后連皮帶核切碎，加粳米100克煮粥。有生津潤燥、清熱化痰的功效，亦可用作秋季保健食品。

［防燥粥二］木耳粥

將白木耳5～10克浸泡發(fā)漲，加粳米100克，大棗3～5枚同煮粥。白木耳味甘淡性平，有滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津的作用。

［防燥粥三］百合粥

新鮮百合60克，冰糖適量，加粳米100克煮粥。有清心潤肺之功效，對熱病后余熱未清、虛煩驚悸等癥，均比較適宜。

［防燥粥四］芝麻粥

將黑芝麻適量淘洗干凈，曬干后炒熟研碎，每次取30克，同粳米100克煮粥。芝麻可潤五臟，補虛氣。

［防燥粥五］麥門冬粥

用麥門冬20～30克，煎湯取汁，再以粳米100克煮粥待半熟，加入麥門冬汁和冰糖適量同煮。麥門冬可養(yǎng)陰生津，對肺燥、干咳、少痰等癥效果較好。

［防燥粥六］菊花粥

菊花50克煎湯，再與粳米100克同煮粥，具有清暑熱、散風熱、清肝火、明眼目的作用，對秋季風熱感冒、心煩、咽燥、目赤腫痛等有一定效果。

2、秋季如何進補最有效

1、小孩少吃快餐多吃魚

家長給孩子“貼秋膘”，早餐盡量不要選擇漢堡等高熱量食物，這對孩子的胃腸不好。家長可以給孩子做一些蔬菜沙拉或豆制品，以保證早餐營養(yǎng)豐富，避免孩子低血糖，有助于增強孩子的記憶力。

還可以常給孩子做點海魚吃。海魚能增加血液中的優(yōu)質(zhì)膽固醇，有益孩子長身體。海魚最好清蒸，這樣可以最大限度地保護其營養(yǎng)不被破壞。

2、老人喝茶換點普洱

有的老人特愛喝濃茶提神。需要提醒的是，這些茶在瀉火的同時，也容易傷胃。所以，老人最好在秋天換茶，改喝普洱茶。因為普洱茶屬于發(fā)酵茶，口感較平和，屬性也較溫和，有養(yǎng)胃的功效，還有一定的降血脂功效。

另外，老人一般在秋天活動量有所增加，如果吃不好，不但容易秋乏，還會經(jīng)常生病。建議老人自己做點八寶粥，在粥里放些大棗、小米、紅豆、綠豆、蕓豆、花生、桂圓等，有助于提高免疫力。

3、女人吃牛羊肉補點鐵

女性習慣夏天減肥，整個夏天吃素食多，很少吃豬牛羊肉等動物類食物，極易造成缺鐵性貧血。入秋以后，這些脾胃虛寒的陽虛體質(zhì)女性，“貼秋膘”的重點就在于要適當吃一些溫性的牛羊瘦肉，借此提升陽氣，溫胃散寒，且有助于補鐵。

在飲食中，還要遵循“以色補血”的原則，適當多吃紅色食物，如紅棗、枸杞、胡蘿卜等。秋天水果大量上市，想吃補血的水果，最好選擇溫性的，如葡萄、蘋果等;甜瓜、哈密瓜等瓜類要少吃。

4、男人吃喝口味別太重

秋天，紅燜羊肉、羊蝎子、肥牛火鍋都是男士們的最愛。盡管男士貧血的比較少，但對于應酬比較多的中年男士來說，控制體重依然很重要，而且首先要控制胃口。飯店的許多青菜都是過油的，比如南瓜做成了油炸的南瓜餅，不僅含油比較高，還含有許多糖，所以男士最好盡可能地在家里吃飯，而且多吃一些素菜，以清淡飲食為主，避免虛火上升。